木耳炒鮮魷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 ：25
鮮魷 ：360
紅蘿蔔 ：適量
蒜蓉 ：適量
姜延長 ：適量
。 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
精鹽 ：適量
葱段 ：適量
芝麻油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1. 木耳浸軟，洗淨，撕成小片。紅蘿蔔洗淨切片。

2. 鮮魷魚洗淨，吸乾水分，在背上斜刀切花紋，加入調料醃一會，入沸水中稍焯，瀝乾水分。

3. 鍋放火上，下油2湯匙，爆蒜蓉、薑片、紅蘿蔔片、木耳炒勻，鮮魷回鍋，用少許生粉勾芡，撒上葱段，淋入芝麻同即可。