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關於零難度棗泥小酥點的餐飲百科

零難度棗泥小酥點怎麼做-零難度棗泥小酥點的做法

  • 零難度棗泥小酥點怎麼做-零難度棗泥小酥點的做法

  • “這道棗泥酥皮小點用的是大包酥的方法，完全不用一個一個的包酥，所以就非常非常簡單，省去了大部分時間，對於外買有心理障礙的親們自己在家做就完全不在話下啦，如果家裏暫時沒有低筋麪粉還可以用普通麪粉加玉米澱粉來完成，所以這個小點心零難度哦。為的不使棗泥發乾，我採用的是先...
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紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法

  • 紫薯棗泥酥怎麼做-紫薯棗泥酥的做法

  • 食材明細主料中筋粉（335克）細砂糖（60克）豬油（230克）低粉（265克）輔料水（135克）紫薯泥（30g）棗泥（400克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯棗泥酥的做法步驟1、將麪粉加入糖、豬油捏拌一下，再分次加入水，揉成團，加入紫薯泥，繼續揉成顏色均勻光滑的麪糰。2、靜置20分鐘，分成20等份。3、油酥：...
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零難度手撕鹽焗雞的做法 零難度手撕鹽焗雞（無需鹽焗雞粉） 零難度手撕鹽焗雞怎麼做
金絲棗泥酥怎麼做-金絲棗泥酥的做法

  • 金絲棗泥酥怎麼做-金絲棗泥酥的做法

  • “我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙，但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b，所以一直以來做的都是豆沙的各種食品，今天做了棗泥酥，用的是金絲棗，肉質更緊實，更甜蜜，味道棒~O(∩_∩)O！”食材明細主料金絲棗（16個）紅糖（10g）麪粉（110g）植物油（10ml）輔料麪粉（90g（油酥））植物油（40ml（油酥））紅曲粉（2g）清水（5...
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黃金棗泥酥的做法 【春天的故事】——自制健康小零食【黃金棗泥酥】 黃金棗泥酥怎麼做
零難度的板栗桂花糕圖解

  • 零難度的板栗桂花糕圖解

  • 我是個喜歡吃中式糕點的人，中式糕點不僅外觀誘人，味道也特別不錯，一口咬下去，滿口的酥軟，惹人心醉。前段時間做了一次栗子桂花糕，香糯的口感令人很是難忘，於是今天又做了一次，認認真真寫了菜譜，分享給大家。主料栗子：500克黃油：80克桂花幹：5克純牛奶：200克輔料白糖：50克蜂蜜：30克詳細步...
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棗泥菊花酥怎麼做-棗泥菊花酥的做法

  • 棗泥菊花酥怎麼做-棗泥菊花酥的做法

  • “中式點心一直都是永恆的經典，不僅外表美麗，內在也是美味無比，記得小時候最愛吃的就是佛手酥和菊花酥，造型很漂亮，也勾起了我許多兒時美好的回憶。”食材明細油酥中筋麪粉（120g）棗泥餡（500g）豬油（60g）輔料食用色素（2g）水油皮水（60g）糖粉（10g）豬油（50g）中筋麪粉（150g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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棗泥蓮花酥的做法 中式點心棗泥蓮花酥 棗泥蓮花酥怎麼做

  • 棗泥蓮花酥的做法 中式點心棗泥蓮花酥 棗泥蓮花酥怎麼做

  • 食材明細油皮中筋麪粉（200g）豬油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋麪粉（140g）棗泥（400g）雞蛋黃（1個）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥蓮花酥的做法步驟1、所有油皮材料混合，揉出手膜以後靜置20分鐘，記得蓋保鮮膜2、油酥材料混合，分成16份3、油皮也分成16份，用油皮包住油酥4、擀成牛...
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零難度牛油果奶昔的做法 🥑零難度牛油果奶昔 零難度牛油果奶昔怎麼做

  • 零難度牛油果奶昔的做法 🥑零難度牛油果奶昔 零難度牛油果奶昔怎麼做

  • “自從老公在外面喝過牛油果奶昔後整天安利我，我都被他煩透了，外面一杯28塊錢，於是就想着自己試一下做，剛好用積分兑了一個便攜榨汁杯，沒想到老公孩子都愛上了，最近基本天天都要我打一杯，很簡單，手殘星人都會。”食材明細主料牛油果（四分之三個）牛奶（200ml）輔料砂糖（1.5勺）奶香（口味）其他...
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棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】（另附【菊花棗泥酥】） 棗泥酥怎麼做

  • 棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】（另附【菊花棗泥酥】） 棗泥酥怎麼做

  • “老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點，第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美，一定也很麻煩，所以不敢嘗試。這次為了給老媽長臉，我豁出去了。一試之下，才知道，原來它還挺簡單，遠沒有我以為的那麼困難~~成品算基本達到我的預期，但其實還是有一...
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棗泥蛋黃酥怎麼做-棗泥蛋黃酥的做法

  • 棗泥蛋黃酥怎麼做-棗泥蛋黃酥的做法

  • “在孔老師的美食匯上搶拍到1元的大紅棗，收到一看又大又紅，吃着很是甜，當即就想到要打泥，想做磅蛋糕家裏又沒有紅糖了，剛好冰箱還有幾隻鹹蛋，直接取出蛋黃做棗泥蛋黃酥好了，於是週末又有不一樣的美食吃了。紅棗煮好再用破壁機一打就非常細膩了，不用放糖蠻甜的，這次是小包酥雖然麻...
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棗泥小小酥怎麼做-棗泥小小酥的做法

  • 棗泥小小酥怎麼做-棗泥小小酥的做法

  • “終於把老媽家裏那台萬年閒置的烤箱拿回來了。這烤箱雖然是全新的，但是造型上看起碼有十五年曆史，充滿了濃濃的復古感覺。翻開説明書我更是傻眼，裏面的圖片完全是八十年代風。真不曉得是哪裏弄來的老爺烤爐，難不成年紀比我還大？不過既然已經搬回了家，那咱就用用它。烤上一盤棗...
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酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做

  • 酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做

  • “香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到來”食材明細主料麪粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）紅豆（適量）大棗（適量）輔料橄欖油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡，上鍋蒸熟，大棗去皮、核，用料理機粉碎，炒鍋熱鍋涼油，加少許橄欖油，把紅...
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棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法

  • 棗泥酥皮怎麼做-棗泥酥皮的做法

  • “今天的這道酥皮加了一點點的天然色素——紅曲粉，做出來的成品真是粉嫩嫩的，好看極了。裏面的棗泥餡是自己炒的，香甜細膩。”食材明細油皮用料普通麪粉（120克）豬油（40克）細砂糖（20克）清水（45克）紅曲粉（2克）輔料棗泥餡（適量）油酥用料普通麪粉（90克）豬油（50克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難...
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棗泥一口酥怎麼做-棗泥一口酥的做法

  • 棗泥一口酥怎麼做-棗泥一口酥的做法

  • 食材明細主料黃油（50克）糖粉（30克）奶粉（15克）全蛋液（20克）低粉（100克）輔料棗泥餡（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）棗泥一口酥的做法步驟1、黃油室温軟化2、軟化後的黃油打散3、加入糖粉、奶粉4、簡單混合一下5、篩入低粉6、搓成鬆散的粗玉米粒狀7、雞蛋打散8、加入2...
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棗泥酥的做法 棗泥酥（棗花酥） 棗泥酥怎麼做

  • 棗泥酥的做法 棗泥酥（棗花酥） 棗泥酥怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（70g）高筋麪粉（50g）輔料棗泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）棗泥酥的做法步驟1、準備好棗子，煮熟煮成棗泥2、棗泥打成漿然後放在鍋裏熬3、熬好的棗泥備用4、把麪粉和油白砂糖一起混合5、把棗泥加黑芝麻粉混合備用6、餡兒...
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棗泥酥卷怎麼做-棗泥酥卷的做法

  • 棗泥酥卷怎麼做-棗泥酥卷的做法

  • “我喜歡的棗泥酥卷兒，味道極美！也許有不少同學都知道我喜歡棗泥。棗泥餡的味道，在我看來是非常非常美的，但凡棗泥餡的點心，比如棗花酥、棗泥月餅，總是吃不夠。但愛吃棗泥餡也得有個前提，那就是棗泥餡的味道得足夠純正。所以，與其説我愛吃棗泥餡，不如説我愛吃自己做的棗泥餡。比如...
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零難度瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃

  • 零難度瑪格麗特小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：80澱粉：70細砂糖：45蛋黃：2個黃油：75輔料食鹽：1具體步驟1.熟雞蛋黃用勺子碾碎，儘量細點，如果能用篩網過篩最好，沒有也不影響2.黃油提前室温軟化加入糖和鹽，用打蛋器打鬆！3.將低粉和澱粉混合！4.先把蛋黃加入黃...
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奶香棗泥酥怎麼做-奶香棗泥酥的做法

  • 奶香棗泥酥怎麼做-奶香棗泥酥的做法

  • “為了自家寶貝兒子能吃到無添加的棗泥兒酥，就自己操練起來，自制了棗泥和酥皮，太成功了！味道棒棒嗒！”食材明細主料糖粉（20g）奶粉（40g）幹棗（500g）普通麪粉（135g）黃油（112g）雞蛋（45g）輔料食用油（30g）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）奶香棗泥酥的做法步驟1、500g幹棗，電壓力鍋壓30min2、碾棗泥，...
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棗泥夾心酥怎麼做-棗泥夾心酥的做法

  • 棗泥夾心酥怎麼做-棗泥夾心酥的做法

  • “家裏紅棗多到沒人吃，做成棗泥餡，做麪包，做餅乾加上棗泥都非常的好吃。棗泥夾心酥，酥到掉渣，真美味。月餅季，買的月餅餡也可以用來做夾心餅乾。”食材明細主料低筋麪粉（165克）棗泥餡（165克）黃油（88克）糖粉（60克）全蛋液（25克）輔料刷面全蛋液（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棗泥夾...
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雙色棗泥酥怎麼做-雙色棗泥酥的做法

  • 雙色棗泥酥怎麼做-雙色棗泥酥的做法

  • “做了些小點心，解解饞。春季是吃大紅棗的好時候，搭配做成小點心，非常不錯哦。”食材明細水油皮清水（43g）豬油（40g）中筋粉（118g）白糖（25g）油酥低粉（100g）豬油（40g）調料紫薯粉（適量）抹茶粉（適量）棗泥（200g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色棗泥酥的做法步驟1、主料裏全部材料混合在一起，輔...
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棗泥酥的做法 傳統糕點——棗泥酥 棗泥酥怎麼做

  • 棗泥酥的做法 傳統糕點——棗泥酥 棗泥酥怎麼做

  • “其實經常會做些糕點或是菜餚，但是實在懶的一邊忙活還要記得一邊拍照。這次的烘焙還是有些照片缺失，但是影響不太大，各位湊合看吧。”食材明細主料普通麪粉（400克）砂糖（30）雞蛋液（適量）棗泥（適量）輔料豬大油（120克）水（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）棗泥酥的做法步驟...
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核桃棗泥酥怎麼做-核桃棗泥酥的做法

  • 核桃棗泥酥怎麼做-核桃棗泥酥的做法

  • “為了能使家人吃的更健康一些這次做得棗泥酥油皮用了豬油、油酥用了玉米油，餡料是用棗泥、豆沙和核桃仁碎混合在一起調製成的，口感吃起來外皮酥脆內心甜糯，在這裏特別推薦給女性朋友，補血補氣補身體！”食材明細皮細砂糖（10克）豬油（70克）水（110克）中筋麪粉（200克）酥中筋麪粉（180克）玉米...
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棗泥核桃酥怎麼做-棗泥核桃酥的做法

  • 棗泥核桃酥怎麼做-棗泥核桃酥的做法

  • “小的時候，好吃君特別喜歡吃豆沙餡兒的食物，什麼豆包啦、點心之類的，（其實長大了對豆沙的喜愛還是隻增不減）但以前對棗泥餡兒的點心談不上討厭，只能説不喜歡，感覺一般般，轉眼到現在，似乎以前討厭的食物現在都可以接受了。前兩天我滴媽，買了一大袋子的紅棗，對，沒錯，是一大袋子，目測沒有...
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椰奶小方的做法 黑暗料理都歎服的零難度甜點—椰奶小方 椰奶小方怎麼做

  • 椰奶小方的做法 黑暗料理都歎服的零難度甜點—椰奶小方 椰奶小方怎麼做

  • “夏日炎炎，不想站在烤箱邊，但是又好想吃東西怎麼辦!今天小編就來教大家一個簡單又美味的椰絲牛奶小方，冰糯的口感，咬一口，脣齒間淡淡的椰奶香，絕對令你回味!”食材明細主料淡奶油（150ml）糖（50至80g）吉利丁粉（10g）輔料牛奶（250ml）慄粉（30g）椰絲（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰...
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