家常熗炒空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

空心菜 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 準備食材，空心菜清理後洗淨，蒜切末或片，幹辣椒切兩段

2. 鍋中放油

3. 油熱後小火，倒入幹辣椒和蒜末

4. 迅速倒入空心菜，放入適量雞精和鹽大火翻炒

5. 不要炒久了

6. 炒好後（菜變色後就可以了）裝盤即可