好吃的甜豆百合如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

甜豆百合可以算是一道食療食物，其主要的食材就是百合，百合在我國古代的算是一道藥材，其具有安神，健體等功效，長期使用可以延年益壽。通過文火清炒能在不損壞百合營養價值的前提增加其食用的味道，適合所有人羣食用。同時菜品出來紅綠相間讓人一看就有食慾。

主料

甜豆 ：160
百合幹 ：10

輔料

油 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽巴 ：1
蒜頭 ：3
地瓜粉 ：1匙
雞精 ：1

具體步驟

1.百合温水洗淨，冷水浸泡

2.甜豆去筋

3.洗淨甜豆

4.蒜切末

5.油鍋裏倒入蒜爆香

6.倒入甜豆

7.加入蠔油鹽巴，炒變色

8.加入適量水

9.煮差不多一兩分鐘放入百合

10.準備澱粉勾起

11.倒入澱粉液到鍋裏

烹飪技巧

1、百合冷水浸泡，百合容易熟晚些放。