當前位置:味味甜 >

關於北芪雞湯的做法步驟的餐飲百科

北芪雞湯怎麼做-北芪雞湯的做法
  • 北芪雞湯怎麼做-北芪雞湯的做法

  • “家裏已經服役多年的小美電飯煲準備退役了,那天中午還在和老太太商量買一個新的電飯煲。晚上,居然在美食天下看到我申請的“史上廚藝最全的美的極智極簡懶人煲”,申請成功。太幸福了,想什麼有什麼。今天,俺的小美神速到家了,謝謝美食天下,謝謝美的心羽專賣店。時尚的小美屬於電...
  • 8637
鮑魚仔花菇北芪湯的做法 廣東老火靚湯...鮑魚仔花菇北芪湯 鮑魚仔花菇北芪湯怎麼做
紅棗北芪蒸雞怎麼做-紅棗北芪蒸雞的做法
  • 紅棗北芪蒸雞怎麼做-紅棗北芪蒸雞的做法

  • “蒸雞的做法,中草藥的味道比煲湯濃郁許多,雞肉中含着北芪的清香及紅棗的甜香,很好聞。這幾樣食材搭配在一起經常被用來補氣養血,中老年人年齡漸增,氣血漸虧,非常適合用這道菜進補。”食材明細主料小母雞(650克)北芪(20克)紅棗(20克)輔料小葱(1根)料酒(15毫升)生薑(5片)花椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(...
  • 9763
黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做
  • 黨蔘北芪燉山雞的做法 黨蔘北芪燉山雞“夏日懶人餐” 黨蔘北芪燉山雞怎麼做

  • “山雞又名雉雞、七彩錦雞、野雞,鳳凰雞等,是由野生雉雞經人工飼養訓化,集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴珍禽:食用價值:山雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達40%,是普通雞肉、豬肉的2.5倍,脂肪含量僅為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含膽固醇,是高蛋白質、低...
  • 5307
北芪西洋參烏雞湯怎麼做-北芪西洋參烏雞湯的做法
  • 北芪西洋參烏雞湯怎麼做-北芪西洋參烏雞湯的做法

  • “有點頭暈,該補補了!買了一隻烏雞,補個湯吧!【花旗參燉烏雞】養陰益氣血、健脾益氣。【功效】補氣益血。適用於久病體虛、氣短懶言以及血虛所致的頭暈、心悸心慌、月經不調、帶下等。藥理學認為,烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用,對治療婦女體...
  • 13531
北芪當歸龍骨湯怎麼做-北芪當歸龍骨湯的做法
  • 北芪當歸龍骨湯怎麼做-北芪當歸龍骨湯的做法

  • “寧可食無肉,不可食無湯從中醫食療角度看,當歸和黃芪(北芪)是絕妙的一對。黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的俗語;當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,為血中之要藥。二者同煮,再加入脂肪含量少的龍骨(豬脊骨)實為冬天裏補養氣血的黃金...
  • 14505
北芪薏米豬骨湯怎麼做-北芪薏米豬骨湯的做法
  • 北芪薏米豬骨湯怎麼做-北芪薏米豬骨湯的做法

  • “簡單便宜又補”食材明細主料豬骨(適量)北芪(適量)薏米(適量)紅棗(幾顆)枸杞(幾顆)輔料食鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北芪薏米豬骨湯的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨放入燉盅,進入適量水。3、燉一個半小時之後,加入紅棗,加入適量食鹽。4、再燉半個小時左右,加入適量...
  • 6992
北芪當歸蒸雞怎麼做-北芪當歸蒸雞的做法
  • 北芪當歸蒸雞怎麼做-北芪當歸蒸雞的做法

  • “養氣補血,強心保肝”食材明細主料雞肉(500g)輔料北芪(5片)當歸(3片)紅棗(6顆)枸杞(適量)姜(1塊)味極鮮醬油(少許)鹽(1勺)麻油(少許)料酒(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)北芪當歸蒸雞的做法步驟1、1.準備好需要的食材,雞肉清洗乾淨,北芪當歸清洗好用清水浸泡片刻,紅棗去核,枸杞清洗乾淨,待...
  • 4632
黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法
  • 黃芪紅棗雞湯怎麼做-黃芪紅棗雞湯的做法

  • “黃芪是補氣要藥,紅棗則是補血之物,這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方。入秋了,所以想到燉一鍋雞湯補補了!”食材明細主料老母雞(半個)輔料料酒(1勺)枸杞子(少許)鹽(少許)黃芪(10g)葱(1棵)紅棗(8個)薑片(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪紅棗雞湯的做法步驟1、半個...
  • 31768
黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做
  • 黃芪燉雞湯的做法 【山西】黃芪燉雞湯 黃芪燉雞湯怎麼做

  • “在我家,過年餐桌上一定要有雞,取大吉大利的美好寓意!黃芪是百姓經常食用的純天然品,民間流傳着“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,意思是説經常用黃芪燉湯或泡水代茶飲,具有良好的防病保健作用。”食材明細主料三黃雞(1只)黃芪(6克)輔料葱(1段)姜(1塊)鹽(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
  • 5938
黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法
  • 黃芪烏雞補湯怎麼做-黃芪烏雞補湯的做法

  • “清涼補是粵菜最常見的一個湯,幾種材料和排骨或雞肉,一起煲了就是,食材也隨便,沒有一定的規則,家裏有什麼就下什麼,黃芪,淮山,枸杞,紅棗,綠竹,山參,黨蔘,無花果,海底棷,薏米。。。。。”食材明細主料烏雞(小半隻)黃芪(3克)輔料洋蔘(1克)枸杞(3克)紅棗(3-5顆)姜(2片)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 5097
黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做
  • 黃芪肚條雞湯的做法 黃芪肚條雞湯——秋冬季的湯湯水水 黃芪肚條雞湯怎麼做

  • “黃芪性甘温,歸肺經,有補氣昇陽、益衞固表之功能。我家在秋冬季喜歡在煲湯的時候放一些黃芪。強身健體不説,經過燉煮沒有一點藥味!”食材明細主料豬肚(半個)土雞(半隻)幹木耳(一小撮)輔料黃芪(三片)生薑(半個)花椒(5粒)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪肚條雞湯的做法步驟1、土雞半...
  • 23335
參芪田七雞湯怎麼做-參芪田七雞湯的做法
  • 參芪田七雞湯怎麼做-參芪田七雞湯的做法

  • “黨蔘:補中益氣,健脾益肺黃芪:補氣昇陽,固表止汗田七:活血散瘀,理氣和胃當歸:補血養血,潤燥滑腸紅棗:補中益氣,養血安神枸杞:滋補肝腎,益精明目”食材明細主料土母雞(半隻)輔料黨蔘(適量)黃芪(適量)田七(適量)當歸(適量)大棗(5顆)枸杞(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)參芪田七雞湯的做法步...
  • 11375
黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做
  • 黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做

  • “我特別的喜歡秋天,生於秋天喜之也,秋天不會讓人外出汗流夾背,也不用穿上好幾斤衣服,人特別的輕鬆,走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病,天氣乾燥,人的脾氣也容易燥,容易小感冒,別看小這感冒沒有半個月不能完全好的,而且非常容易上火,燥火。秋天容易患腸胃病,天氣涼爽,人的食慾增加,容...
  • 23030
歸芪煲雞湯怎麼做-歸芪煲雞湯的做法
  • 歸芪煲雞湯怎麼做-歸芪煲雞湯的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)當歸(5g)黃芪(20g)輔料枸杞(30粒)紅棗(6粒)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)歸芪煲雞湯的做法步驟1、雞切成大塊,放開水中焯去血沫。2、焯過水的雞洗淨後放入砂鍋,重新加足清水大火燒開。3、加入料酒4、加入薑片,大火燒開後轉小火煲一...
  • 13936
北芪當參紅棗燉雞怎麼做-北芪當參紅棗燉雞的做法
  • 北芪當參紅棗燉雞怎麼做-北芪當參紅棗燉雞的做法

  • “老火靚湯是廣東的特色,作為廣東女子對煲湯當然是順手拈來,慢火煲煮的老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。是調節人體陰陽平衡的養生湯,更是輔助治療恢復身體的藥膳湯。在廣東按時節氣候,什麼時候煲什麼湯,春、夏、秋、冬,每個季節都煲不同的湯,冬天是食補最佳時...
  • 4032
北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法
  • 北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法

  • 食材明細主料北芪(一兩半)當歸(一兩切片)烏雞(一隻)輔料姜(一片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨,放落滾水中煮五分鐘,取起洗淨。2、北芪,當歸,烏雞,姜同放燉盅內,加入滾水四杯或適量,燉三小時半至四小時。食時下鹽調味。...
  • 29791
北芪紅棗燉烏雞怎麼做-北芪紅棗燉烏雞的做法
  • 北芪紅棗燉烏雞怎麼做-北芪紅棗燉烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(950克)紅棗(20個)北芪(8段)枸杞子(2湯匙)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)北芪紅棗燉烏雞的做法步驟1、準備紅棗北芪枸杞。2、把食材全部放入水中泡水。3、烏雞洗淨。4、食材集合,把藥材洗淨控水。5、食材全部放入容器。6、放入適量水。7、電高...
  • 19219
黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯怎麼做-黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法
  • 黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯怎麼做-黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)紅棗(8個)枸杞(適量)黨蔘(適量)北芪(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘北芪紅棗枸杞燉湯的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、將燉湯所有材料洗淨備用。3、所有材料放入燉盅中。4、加入開水。5、將燉盅坐入電壓力鍋中,注入水,功能鍵燉煮一...
  • 10968
枸杞根北芪雞湯怎麼做-枸杞根北芪雞湯的做法
  • 枸杞根北芪雞湯怎麼做-枸杞根北芪雞湯的做法

  • “枸杞根:也稱地骨皮,性味甘,寒,有涼血止血,清熱滋陰的效果北芪:補氣虛黨蔘:體質虛弱,氣血不足,面色萎黃者宜食”食材明細主料雞肉(8塊)枸杞根(1塊)北芪(適量)紅棗(5個)黨蔘(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)枸杞根北芪雞湯的做法步驟1、準備適量的北芪,紅棗,黨蔘,枸杞根2、雞...
  • 24153
月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
  • 21767
茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
  • 16536
北芪黨蔘牛尾湯怎麼做-北芪黨蔘牛尾湯的做法
  • 北芪黨蔘牛尾湯怎麼做-北芪黨蔘牛尾湯的做法

  • “滋補好湯,簡單好喝。”食材明細主料牛尾(適量)輔料北芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北芪黨蔘牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨焯水去血水,北芪黨蔘洗淨。2、把枸杞以外的材料全部倒進砂鍋,加水,大火燒開後用小火慢慢煲,2小時。3、熄火前20分鐘...
  • 21570
黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法
  • 黃芪雞湯怎麼做-黃芪雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(150g)輔料黃芪(10g)枸杞(10g)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪雞湯的做法步驟1、雞肉去皮,清洗乾淨2、黃芪和枸杞清洗乾淨備用3、藥材與雞肉同放入燉盅裏,加入適量清水4、燉盅加蓋,放入電壓力鍋裏隔水蒸15分鐘。等壓力鍋自然瀉壓開蓋即成。5、黃芪有...
  • 26198
烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
  • 11933
專題