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關於棉花杯怎麼做好吃的餐飲百科

棉花杯怎麼做-棉花杯的做法
  • 棉花杯怎麼做-棉花杯的做法

  • “外形像一朵盛開的棉花一樣,小小的棉花杯,看上去鬆鬆軟軟,吃起來的口感一點也不輸與蛋糕,喜歡的朋友可以試做一下。”食材明細主料低筋麪粉(500克)白糖(250克)輔料豬油(65克)泡打粉(15克)白醋(一瓶蓋)水(380克)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棉花杯的做法步驟1、準備好原材料,...
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自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做簡單又好吃
  • 自制杯子蛋糕(仿棉花蛋糕版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個全蛋液:1個低筋麪粉:50糖:50黃油:30鹽:一點點淡奶油:一些奧利奧迷你的:兩包輔料具體步驟1.準備材料2.把全蛋液、融化黃油、低筋麪粉、兩個蛋黃混合。(低筋麪粉過篩沒有篩子的話用手抓撒下去,蛋黃...
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棉花蛋糕杯怎麼做-棉花蛋糕杯的做法
  • 棉花蛋糕杯怎麼做-棉花蛋糕杯的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)澄粉(50g)白糖(80g)輔料泡打粉(12g)白醋(12g)牛奶(120g)食用油(20g)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棉花蛋糕杯的做法步驟1、容器中加入,麪粉150克,澄粉50克,泡打粉12克,白糖80克拌勻。2、加入白醋12克牛奶120克。3、加入20克食用油。4、攪拌成沒有顆粒的糊。5、面...
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美味的鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘相信有一部分人是很喜歡吃奶油的,雖然她膩膩的,甜甜的但還是很喜歡吃,主要是吃了會長胖哦,但是少吃一點保持運動還是可以抵消的,甜食我雖然很愛吃,但是也會控制自己的,這次我要推薦給大家的就是鮮奶棉花杯,奶油和...
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抹茶棉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 抹茶棉花紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:55雞蛋:4個黃油:35抹茶粉:5白糖:40煉乳:40輔料具體步驟1.食材。2.黃油加熱到熔化微開關火。3.加入篩過的低粉和抹茶粉,拌勻。4.加入煉乳拌勻,再加入30g全蛋液及3個蛋黃拌勻。5.蛋清加白糖,打到濕性發...
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自制鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃
  • 自制鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘早上來上一杯温熱的牛奶,再配上一塊軟軟甜甜的麪包,美好的一天就開啟啦。牛奶富含大量的蛋白質等人體所需的營養物質,可以作為早餐的搭配首選。但是鮮奶作為原料也可以製作出多種美味哦。今天小編要給大家推...
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牛奶海棉杯子蛋糕怎麼做-牛奶海棉杯子蛋糕的做法
  • 牛奶海棉杯子蛋糕怎麼做-牛奶海棉杯子蛋糕的做法

  • “這款海棉蛋糕我做了很多次,經過反覆嘗試,終於找到了一個美味,低卡,低油,低糖的配方。我就是那麼矯情,低卡,少原料,還要美味。在美食方面,我也更追求外型,烘焙温度也經反覆測試,我的烤箱小,別人的温度沒什麼可借鑑的,燒色不能太淺,那會看上去缺乏食慾,但也萬萬不能太深,黑乎乎的糊樣也不...
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鮮奶棉花杯怎麼做-鮮奶棉花杯的做法
  • 鮮奶棉花杯怎麼做-鮮奶棉花杯的做法

  • “我們的鮮奶棉花杯非常好有興趣的+QQ1102175482”食材明細主料麪粉(2斤)輔料泡打粉(40克)奶(400克)大油(100克)蛋清(4個)配料醋(40克)糖(400克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶棉花杯的做法步驟1、麪粉2斤,醋40克,泡打粉40克,糖400克,奶400克,大油100克,蛋清4個,放在一起攪拌,旺火蒸10分...
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美味紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道美味可口的甜點小吃紙杯棉花蛋糕讓許多美食愛好者為之折服,蛋糕鬆軟甜蜜,口感更是細膩綿軟着實受歡迎。而且色澤鮮亮金黃誘人十足,搭配着一杯熱熱的花茶食用更是美妙無比呢。製作工藝也是比較簡單容易操...
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棉花紙杯蛋糕怎麼做-棉花紙杯蛋糕的做法
  • 棉花紙杯蛋糕怎麼做-棉花紙杯蛋糕的做法

  • “此配方:適合電動打蛋器打發蛋白,我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方,不需做燙麪,相比簡單很多,味道卻綿密、細膩、柔軟!這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕,家人很喜歡!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(55g)牛奶(20ml)玉米油(20g)輔料糖(30g)鹽(1g)調料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做
  • 海棉紙杯蛋糕的做法 無油版的海棉紙杯蛋糕 海棉紙杯蛋糕怎麼做

  • “玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕,這兩款蛋糕可以説是入門級的,相對來講,大家都説海棉蛋糕相對簡單成功率高,一般都會從海棉蛋糕開始入手學,我是正好相反,初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕,就參考了一個方子開始烘焙之旅,經過幾次的失敗和成功後才發現原來做的就是...
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棉花糖的做法 可愛的棉花糖 棉花糖怎麼做
  • 棉花糖的做法 可愛的棉花糖 棉花糖怎麼做

  • “白白,胖胖的棉花糖是不是很可愛啊!”食材明細主料蛋白(1個)糖(37克)水(10ml)吉利丁片(1條)輔料玉米澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用冷水泡軟3、27克糖加100ml水加熱至糖融化再加入吉利丁...
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炒“棉花”怎麼做-炒“棉花”的做法
  • 炒“棉花”怎麼做-炒“棉花”的做法

  • “嘿嘿,真的像在吃棉花一樣的呢^_^”食材明細主料西蘭花(幾朵)黑木耳(幾朵)雞蛋(一個)輔料生抽(一大勺)香油(一大勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒“棉花”的做法步驟1、蛋清倒入無油無水的碗中,打至濕性發泡(建議用打蛋器打)。2、西蘭花、黑木耳洗淨切碎。3、鍋放底...
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棉花包怎麼做-棉花包的做法
  • 棉花包怎麼做-棉花包的做法

  • “做法其實並不困難,主要用心做。不僅好看特別好吃。”食材明細主料麪粉(550g)澄面(210g)泡打粉(16g)紅糖(300g)輔料牛奶(530g)豬油(20g)白醋(7g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花包的做法步驟1、小小的棉花杯,外形神似棉花,有的人叫開花包,看上去鬆鬆軟軟,吃起來香甜的口味,其實一點也...
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花式棉花糖的做法 河北花式棉花糖 花式棉花糖怎麼做
  • 花式棉花糖的做法 河北花式棉花糖 花式棉花糖怎麼做

  • “河北花式棉花糖,作為石家莊特色休閒小吃的代表,受到了越來越多的美食愛好者的喜愛,在這裏為大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程,希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖!”食材明細主料黃色彩糖(10克)紅色彩糖(20克)輔料竹籤(2根)小勺(一把)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普...
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鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃
  • 鮮奶棉花杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮奶棉花杯是一種用牛奶、麪粉做成的甜品,非常好吃,外觀因和棉花一樣而深受小孩和女性的歡迎。你肯定覺得這個棉花杯非常難做,那你就錯了,鮮奶棉花杯的製作過程非常簡單,只要你備好材料,很快就可以把棉花杯做出...
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棉花糖的做法 剩蛋白的好去處——棉花糖 棉花糖怎麼做
  • 棉花糖的做法 剩蛋白的好去處——棉花糖 棉花糖怎麼做

  • “給寶寶燉蛋又剩了兩個蛋白,下午做了棉花糖。口感特別好,入口即化。又是媽媽的菜啦,等她回來享用。”食材明細主料蛋白(2個)輔料細砂糖(50g)麥芽糖(10g)水(30ml)吉利丁片(1.5片)白醋(幾滴)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棉花糖的做法步驟1、材料大集合。2、吉利丁片用冰水泡軟。3...
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棉花蛋糕棉花糖的口感如何做簡單又好吃
  • 棉花蛋糕棉花糖的口感如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:6個黃油:60白砂糖:80牛奶:80低筋麪粉:80鹽:1/2小勺檸檬汁:一小勺輔料具體步驟1.黃油加熱融化至沸騰,關火2.篩入低粉,拌勻3.分三次加入牛奶,拌勻4.攪拌成這樣5.五個蛋黃加一個全蛋,攪打散均勻6.分三次將蛋液...
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自制紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制紙杯棉花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘突然想起小時候吃的紙杯棉花蛋糕,然後就想自己也來嘗試做一下,結果發現意外的好吃,自制紙杯棉花蛋糕做法十分簡單,蛋糕烘焙之前加了牛奶,吃起來有一點點奶香味,個人非常喜歡,喜歡的朋友還可以根據自己的需要,加上...
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海棉小紙杯蛋糕怎麼做-海棉小紙杯蛋糕的做法
  • 海棉小紙杯蛋糕怎麼做-海棉小紙杯蛋糕的做法

  • “過年了,親朋好友的聚會難免,作為餐後的小甜點,海棉紙杯小蛋糕,是非常不錯的選擇。不會太多,也不佔肚子,人手一個,大家分享,就是那麼快樂。之前也因為小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋友一起吃,得到老師同學好評。用的圓豬豬老師8寸海綿蛋糕的方子!有廚師機幫忙打發全蛋,省...
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最愛的豆沙棉花杯如何做簡單又好吃
  • 最愛的豆沙棉花杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬油:65低筋麪粉:375綿白糖:250牛奶:400澄粉:125輔料蛋清:1個白醋:25泡打粉:22.5g豆沙餡:適量具體步驟1.容器中倒入低筋粉。2.加放澄粉混合均勻。3.放入綿白糖,攪勻。4.加蛋清。5.分次加入牛奶,順一個方向攪動。...
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海棉杯子蛋糕怎麼做-海棉杯子蛋糕的做法
  • 海棉杯子蛋糕怎麼做-海棉杯子蛋糕的做法

  • “這款海棉蛋糕,我製作的次數最多了..非常簡單的操作..也很好吃....需要的時間也不長.....”食材明細主料雞蛋(3個(連蛋殼180克))低筋麪粉(80克)牛奶(20克)玉米油(20克)白砂糖(60克)鹽(1/3匙)輔料白醋(幾滴(或檸檬汁))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海棉杯子蛋糕的做法步驟1、首先準備好...
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棉花奶油杯子蛋糕怎麼做-棉花奶油杯子蛋糕的做法
  • 棉花奶油杯子蛋糕怎麼做-棉花奶油杯子蛋糕的做法

  • “細膩軟綿的蛋糕,好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花,簡潔清新少許的可可醬,少許的可可粉,不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩,卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃(50克)蛋白(45克)糖粉(35克)玉米油(15克)煉乳(20克)牛奶(22克)低粉(25克)玉米澱粉(30克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)可可醬(10克)可...
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棉花糖怎麼做-棉花糖的做法
  • 棉花糖怎麼做-棉花糖的做法

  • “第一個:最好準備一支温度計凡是涉及糖類的製作一般對温度要求都比較嚴格糖熬煮的温度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖温度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有温度計的話比較難判斷第二:放棉花糖的墊子上一定要撒粉撒粉當然是...
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童趣—棉花糖杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 童趣—棉花糖杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中等雞蛋:3個糖:80低粉:100黃油:26牛奶:40蜂蜜:6輔料淡奶油:300白巧克力:150吉列丁片:8水:25棉花糖:若干具體步驟1.如果從冰箱中剛拿出雞蛋,一定要讓它加温半個小時以上。把糖加入蛋黃中。2.把打蛋盆放在温水鍋上...
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