美味的百合水蜜桃甜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的百合水蜜桃甜湯，百合最好的做法就是做成湯，最大可能地保持了百合的鮮美和湯的營養。加上水蜜桃更是最好不過的了，將百合燉的軟軟的，吃起來真的十分下飯。水蜜桃吃起來也很舒服，現在高考來臨，為你的孩子做一做這樣營養的菜餚，一定可以補充營養。

主料

鮮百合 ：1頭
水蜜桃 ：1個

輔料

冰糖 ：15
白醋 ：5ml

具體步驟

1.鮮百合掰開，去掉黑色部分洗淨，放入滴有白醋的清水裏浸泡備用百合分為兩種、多頭的為藥百合、味苦、我們這裏用到的百合為食用單頭的百合、味甜

2.水蜜桃刷去桃毛

3.洗淨後切成1cm厚的片

4.放入燉盅

5.撈出百合一起放入燉盅裏

6.加入7分滿的清水

7.放入冰糖

8.蓋上蓋子，放入蒸鍋中

9.水開後中火蒸30分鐘

10.取出即可

烹飪技巧

1、桃子除了直接當水果吃，用來做甜點，或煲湯也很不錯。這道湯如果能用多汁的水蜜桃最好，桃子的軟硬都無所謂。軟的話，就是不太成型，但口感和口味都一樣的。2、百合，味道甜絲絲的，清熱潤肺，在秋季多吃一些，對身體非常好3、這是一款非常簡單易做的甜湯，建議有條件還是隔水蒸比直接煮效果更好。如果家裏有電的隔水燉盅，是最方便的，如果沒有，就用蒸鍋蒸吧。但記得要隨時注意蒸鍋裏的水哦4、百合很容易氧化，剝開洗好後，放入點了醋的清水中浸泡，什麼時候用，什麼時候撈出來，這樣可以防止氧化變黑。