草莓要怎樣洗

用鹽水或者米湯清洗。草莓的皮很薄在清洗的時候一不小心就會將皮弄破從而影響口感，所以清洗的時候可以用一個盆或者碗在裏面加入清水然後再加入鹽，待鹽融化後加入草莓浸泡，這樣清洗的草莓不僅乾淨而且吃起來會更甜。而用米湯清洗米湯本身的粘稠則可以很好的保護草莓表皮。