當前位置:味味甜 >

關於香軟手的餐飲百科

香軟手撕麪包怎麼做-香軟手撕麪包的做法
  • 香軟手撕麪包怎麼做-香軟手撕麪包的做法

  • “很好用的烤箱,35升大小合適.小孩要吃點啥就來烤點啥東西很方便”食材明細主料高筋麪粉(350g)雞蛋液(75g)牛奶(150g)輔料白砂糖(60g)酵母粉(5g)鹽(3g)葡萄乾(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟手撕麪包的做法步驟1、把麪糰材料放入麪包機內,使用和麪功能程序20分鐘。2、加入黃...
  • 6690
香香軟軟臘味糯米飯的做法 糯米情緣之一:香香軟軟臘味糯米飯 香香軟軟臘味糯米飯怎麼做
手揉版可可麻薯軟歐的做法 可可麻薯軟歐(手揉版) 手揉版可可麻薯軟歐怎麼做
軟香酥怎麼做-軟香酥的做法
  • 軟香酥怎麼做-軟香酥的做法

  • 食材明細主料土司(適量)香葱(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟香酥的做法步驟1、葱切末,黃油融化,混合均勻備用;2、土司去邊,切長條狀;3、四面刷上葱末黃油,烤箱預熱185度;4、中層,上下火,10分鐘,四邊焦黃即可。(自家烤箱温度不一)...
  • 11782
棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做
  • 棉花糖手指軟餅的做法 FLUFF棉花糖手指軟餅 棉花糖手指軟餅怎麼做

  • “這款手指軟餅是小朋友們一直喜歡的。內在軟軟的蛋奶香味,我自己也是無法拒絕的,經常回頭吃幾塊。這款餅乾食材製作都是非常簡單的!”食材明細主料雞蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)紅色色素(幾滴)輔料糖粉(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棉花糖手指軟餅的做法步驟1、...
  • 31361
土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解
  • 土豆牛腩香香軟軟超下飯圖解

  • 土豆牛腩特別好吃,而且是老人小孩和年輕人都很喜歡吃的一到菜,。因為,我們知道豆腐牛肉都有豐富的營養,而且吃米飯的時候放土豆,牛腩是特別好吃的家人聚會時和朋友做客都可以燒一道簡單好學的土豆牛腩,我們一起跟着出門來學習如何製作一道家常菜吧,準備好簡單的食材就不可以開始...
  • 6624
法式奶香軟麪包的做法 手工揉麪—————【法式奶香軟麪包】 法式奶香軟麪包怎麼做
鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做
  • 鬆軟奶香麪包的做法 手工揉麪的鬆軟奶香麪包 鬆軟奶香麪包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材料,除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的濕布,放置半小時以...
  • 10165
香軟手指圍邊蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香軟手指圍邊蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘手指圍邊蛋糕製作方法簡單,而且成品看起來焦黃酥脆,香軟可口。這道美食主要是以麪粉,水等為主料製作而成,它的做法難易程度一般,一般的人都會做,比起外面賣的,我更喜歡自己家裏做的,既安全又衞生,還非常的實惠呢。...
  • 7156
超鬆軟手撕麪包怎麼做-超鬆軟手撕麪包的做法
  • 超鬆軟手撕麪包怎麼做-超鬆軟手撕麪包的做法

  • “不用中種,也不需要揉出手套膜,也能做出鬆鬆軟軟的手撕麪包,簡單易做,最適合烘焙初學者”食材明細主料淡奶油(35克)黃油(8克)高筋粉(260克)低筋粉(150克)酵母(5克)雞蛋(1個)牛奶(140克)糖(40克)奶粉(15克)輔料鹽(4克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)超鬆軟手撕麪包的做法步驟1、除黃油外,將所有...
  • 5034
手抓餅怎麼做又酥又軟
  • 手抓餅怎麼做又酥又軟

  • 多次擀。手抓餅會又酥又軟主要是麪糰的原因,麪糰首先需要發好,然後將發好的麪糰裏不斷的擀平再放油再擀平再放油,重複10次左右,這樣做是會讓麪糰裏面會比較多層和起酥,做出來的手抓餅煎出來就會又酥又軟。...
  • 6595
甜甜的軟軟的香軟可口圖解-香蕉蛋糕
  • 甜甜的軟軟的香軟可口圖解-香蕉蛋糕

  • 香蕉蛋糕是比較受大家歡迎的甜品,香蕉本身味道就很香甜,搭配上鬆軟的麪包更是一絕,而且相對來説需要的原料比較好買到,做法也是十分簡單,香蕉本身比較容易打磨入味,所以作為甜品也是特別好的選擇,也更容易在家中操作,家裏面都會有的這種,比如香蕉,然後低筋麪粉,泡打粉,白糖,雞蛋煉乳植...
  • 20733
蒜香軟法的做法 蒜香軟法(湯種+70%中種) 蒜香軟法怎麼做
  • 蒜香軟法的做法 蒜香軟法(湯種+70%中種) 蒜香軟法怎麼做

  • “因為第一次嘗試的方子,所以一半做了蒜香的一半做了漢堡胚,試吃了以後,後悔沒有全做成蒜香的,對於一個愛蒜的人來説,那香氣真的很迷人,晚上晾涼後直接冷凍了,第二天拿出來自然解凍了居然也很好吃,下次再做。方子來自超超超圓腳豆。(液體量最好預留一點,不要一次加足,視麪糰情況略調...
  • 10063
法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做
  • 法羅夫手指軟餅的做法 #花樣美食#法羅夫手指軟餅 法羅夫手指軟餅怎麼做

  • “室温十一二度,可以做什麼呢?麪包起發越發地考驗耐心,烤個戚風也忍不住要擔心出爐時剎那遇冷會出什麼狀況。最後,好久沒做餅乾了,看看這個手指軟餅在出爐之後會發生什麼吧。順帶着,把法羅夫消耗掉。用法羅夫去打發蛋白,據説會增加蛋白的穩定性。但感覺法羅夫並不像糖那麼容易迅...
  • 31767
香甜酥軟愛不釋手圖解-曲奇餅
  • 香甜酥軟愛不釋手圖解-曲奇餅

  • 吃過曲奇餅的小夥伴應該都會愛上曲奇餅的味道吧?曲奇餅酥軟可口的餅乾入口即化,濃郁的奶香味在舌尖上瀰漫,這時在來一杯醇香的下午茶,享受着慵懶愜意的午後帶來的舒適感。曲奇餅是一種高糖、高油脂的甜點,所以好吃也要適量哦!主料黃油:100克低粉:120克輔料糖粉:30克雞蛋:2個奶粉:20...
  • 26343
百香果牛奶吐司——香香軟軟好治癒圖解
  • 百香果牛奶吐司——香香軟軟好治癒圖解

  • 麪包的製作方式多種多樣,但無論是哪種方式,都是為了提高麪包的風味兒和防老化的能力,我個人喜歡用高水的直接法,尤其是製作吐司,百香果牛奶吐司加入自制的百香果醬,代替牛奶,做出來的吐司帶着百香果的酸甜氣息。主料高筋麪粉:235克全脂牛奶:158克百香果果醬:29克輔料糖:20克鮮酵母:7...
  • 28818
奶香軟餅的做法 寶寶輔食:奶香軟餅 奶香軟餅怎麼做
  • 奶香軟餅的做法 寶寶輔食:奶香軟餅 奶香軟餅怎麼做

  • “我家寶寶最近大便乾燥,所以都是做一些治療便祕的輔食”食材明細主料香蕉(半個)胡蘿蔔(適量)純牛奶(適量)輔料麪粉(適量)蛋黃(1個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香軟餅的做法步驟1、胡蘿蔔剮絲,香蕉半個。2、香蕉胡蘿蔔,一個蛋黃,適量牛奶和麪粉一起打成糊狀。3、這個樣子,不要太...
  • 6433
椒鹽香葱雞蛋軟餅的做法 椒鹽香葱雞蛋軟餅❗️香軟鹹香~快手早晚餐 椒鹽香葱雞蛋軟餅怎麼做
香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法
  • 香蕉奶香軟餅怎麼做-香蕉奶香軟餅的做法

  • “這是一款快速軟餅,適合早餐,午餐和晚餐,上班族,此餅味道奶香中帶有香蕉的氣味,口感軟軟的,喜歡的看看:”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(2個)香蕉(1根)輔料奶粉(25克)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蕉奶香軟餅的做法步驟1、準備所有食材,香蕉要這種熟點的2、將香蕉碾成泥3、加2個雞...
  • 21586
香軟豆角南瓜手擀麪如何做簡單又好吃
  • 香軟豆角南瓜手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜香軟沙糯,是平易近人的美食,並且營養豐富,具有抗癌養胃的功能,極其適合胃病患者食用。不管是做家常菜餚還是美味甜品,南瓜都能出奇制勝。對於南瓜愛好者們,在家做南瓜菜餚是不妨留下些澆頭,做一道簡單美味的...
  • 25852
鬆軟的手工奶香饅頭如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的手工奶香饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天早上吃着早餐店裏的麪包,是不是有點膩歪了。偶爾見到街上破三輪車拉着賣的一些手工饅頭,特別稀罕,爭先恐後去買,都覺得純手工製作,好吃有嚼勁。其實你也可以閒暇的時候製作這手工奶香饅頭,自己親手做,也是純...
  • 30457
手抓餅香蕉卷的做法 鬆軟香脆的手抓餅香蕉卷 手抓餅香蕉卷怎麼做
  • 手抓餅香蕉卷的做法 鬆軟香脆的手抓餅香蕉卷 手抓餅香蕉卷怎麼做

  • “鬆軟香脆的手抓餅香蕉卷,真香啊,乖乖在家做美食,武漢加油。”食材明細主料手抓餅(1張)香蕉(1根)雞蛋(1個)輔料芝麻(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅香蕉卷的做法步驟1、手抓餅1張塗上蛋液。2、香蕉1根用手抓餅包起來。3、切成小塊,可以切的厚一點。4、刷...
  • 6400
軟軟糯糯香香甜甜就是它-香甜南瓜餅
  • 軟軟糯糯香香甜甜就是它-香甜南瓜餅

  • 現在有很多人都追求儀式感,做每件事情都要覺得把他安排的有儀式感,才會讓自己感覺生活過的好。有些人為了讓自己的生活過的有儀式感,時常也會去自己手工做一些食物或者飾品。這確實能夠讓自己的生活充滿儀式感和成就感。關於手工東西的種類是非常的多的。小編主要想跟大家分...
  • 15552
發麪太軟粘手怎麼辦
  • 發麪太軟粘手怎麼辦

  • 平常沒事的時候我們都會在家發點面,蒸饅頭或者包包子什麼的,那麼大家發麪太軟粘手怎麼辦呢?我們發麪用的泡打粉和酵母有什麼區呢?一、發麪太軟粘手怎麼辦我們發酵好的麪糰可能會出現粘手的情況,如果出現這種情況該怎麼辦呢?我們在把麪糰從飯盆裏拿出來之前,可以在面上撒一點...
  • 30658
香香軟軟好滋味圖解-蘑菇炒肉
  • 香香軟軟好滋味圖解-蘑菇炒肉

  • 蘑菇它很有營養,相比於其他蔬菜而言,蘑菇也是我們日常生活中比較常見的食材之一。蘑菇它有特殊的香味,口感特別清香滑嫩,所以無論是用於做湯還是用來炒都是非常好吃。接下來給大家介紹一道蘑菇炒肉,一起來學習一下吧。主料裏脊肉:100克輔料蘑菇:400克生抽:一勺小青菜:適量詳細步驟...
  • 19314
專題