可口的豬活血如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的豬活血主要用到的食材包括了豬血和豬肺以及姜蒜等多種原材料，豬血是大家在日常生活中比較喜歡吃的一種食材，裏面含有非常豐富的微量元素，豬肺吃的人則是不多，同樣的口感也是相當的不錯，再加上姜蒜的調味作用，美味健康。

主料

豬血 ：1盒
姜 ：5
豬肺 ：1個
蒜 ：10

輔料

醬油 ：g
鹽 ：g

具體步驟

1.洗豬肺

2.煮豬肺，只放水

3.剁碎豬肺

4.炒香豬肺

5.涼一下後加豬肺湯

6.倒入豬血攪拌三十秒後放五分中。

7.可以吃了

烹飪技巧

豬血我們這裏有人調好的生豬血買，不用去屠宰場等豬血那麼麻煩。新鮮流出的豬血放鹽就不會凝結