家常菜清炒芥菜如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
生抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
芥菜 :400輔料
大蒜 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.芥菜洗好。梗子和葉子分開。
2.熱鍋,化油,把蒜頭爆香。倒入菜梗大火快速炒。
3.待梗子斷生再倒入葉子。
4.翻炒片刻,放入適量的鹽。
5.繼續炒,出鍋前放入適量生抽。
6.芥菜好了。
要用豬油,一定要掌握火候。
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