易做的清炒芥菜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥菜 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.買的一大株芥菜

2.芥菜去掉葉子，洗淨後切段

3.加少許鹽醃製10分鐘左右，然後再清洗一下

4.油鍋加熱

5.倒入芥菜翻炒

6.加水繼續翻炒一下

7.燒四五分鐘，嫩嫩的芥菜就可出鍋了

烹飪技巧

芥菜先用鹽醃製一下更入味