清炒芥菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芥菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.芥菜洗淨切成段，大蒜切碎

2.熱油鍋，爆香大蒜

3.先放入菜梗炒

4.接着放入菜葉同炒

5.放鹽調味

6.起鍋

烹飪技巧

菜梗先炒，這樣可以炒得更軟一點