好吃的韭菜炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的韭菜炒土豆，是由切好的土豆絲和韭菜一起大火炒制而成，這個菜也是我學的第一道炒菜，那就是媽媽交的韭菜炒土豆絲，第一次學習土豆炒韭菜，刀工不怎麼樣，土豆絲切成了土豆條，總體來説味道還不錯，是一道不錯的家常菜，老人和孩子都比較喜歡。

主料

土豆 ：330
韭菜 ：110

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：土豆（已清洗去皮）、韭菜（已洗淨切段）

2.將已清洗去皮的土豆放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。

4.接着，加入一些清水煮開、煮至土豆熟軟。

5.然後，加適量的生抽。

6.加適量的白糖。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻。

10.最後，合入韭菜翻炒翻炒，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。