好吃又美味的筍乾鴨煲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

相信大家在平時的生活中一定不是很喜歡吃鴨，為什麼，是因為鴨子自帶的那種腥味實在是有點濃，讓人會不太喜歡那種味道。但是今天要教大家做的這道好吃又美味的筍乾鴨煲，絕對不會讓大家感覺到鴨子本身的腥味的哦，反而在筍乾味道的融合下，讓人吃了以後，欲罷不能呀。

主料

筍乾 ：50
鴨 ：半隻
幹香菇 ：6顆

輔料

葱 ：10
姜 ：10
紅棗 ：6顆
料酒 ：1勺
棕葉 ：2片
當歸 ：1片

具體步驟

筍乾泡一下水

準備其他材料

香菇泡一下水

老鴨先焯水後,放入鍋中加上適量的水

加入除料酒外的所有材料以及棕葉

再加上紹酒小火煮4-5個小時(如果是電沙鍋,早上放材料,中午就可以吃了.因為筍乾有鹽了,所以我沒有加鹽)