![炸糕和麻團兒怎麼做-炸糕和麻團兒的做法]( "炸糕和麻團兒怎麼做-炸糕和麻團兒的做法")
- “老北京的小吃裏，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麪炸糕，另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁着温乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好，可一涼了卻冰涼梆硬，再回鍋也不是那玩意兒了，沒法吃！而另...
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![炸糖糕的做法 炸糖糕---紅糖餡兒 炸糖糕怎麼做]( "炸糖糕的做法 炸糖糕---紅糖餡兒 炸糖糕怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸糖糕的做法步驟1、開水和涼水按照3:2將麪粉燙熟，晾涼後手上沾油將麪糰分成一樣大的劑子2、紅糖里加入少許麪粉攙勻3、將劑子摁扁4、包入紅糖餡兒料，將麪糰從下往上裹圓5、裹圓後摁扁準備炸制6、大火...
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![空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做]( "空心麻團的做法 空心麻團做法 空心麻團怎麼做")
- “空心大芝麻球、比籃球大，好吃好看好玩！明星都愛不釋手！有特色！有面兒！”食材明細主料糯米粉（725g）水（650g）輔料糯米粉（500g）糖（200g）泡打粉（20g）小蘇打（5g）白芝麻（50g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空心麻團的做法步驟1、首先把糯米粉725g與水650g一起攪拌和均勻，這裏把水添加分3次，只要...
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![炸飯糰怎麼做-炸飯糰的做法]( "炸飯糰怎麼做-炸飯糰的做法")
- “剩米飯的好去處”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸飯糰的做法步驟1、米飯2、取湯圓大小的米飯，用保鮮膜包裹住，在面案上來回輕揉成圓球。3、飯糰裹上蛋液4、油炸至金黃色，裝盤撒些白芝麻小竅門米飯用壽司醋拌一下比較...
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![炸紅薯年糕的做法 #團圓飯#炸紅薯年糕 炸紅薯年糕怎麼做]( "炸紅薯年糕的做法 #團圓飯#炸紅薯年糕 炸紅薯年糕怎麼做")
- “金黃軟糯，香甜可口。”食材明細主料紅薯年糕（一條）輔料玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯年糕的做法步驟1、紅薯年糕一條。2、切成一釐米厚片。3、鍋中適量油燒二成熱。4、年糕放入，先中小火煎制。煎一兩分鐘，用筷子輕推離鍋底，防止糊底。再轉小火。中小火定...
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![飯糰兒怎麼做-飯糰兒的做法]( "飯糰兒怎麼做-飯糰兒的做法")
- “#撐破肚皮的飯糰兒#小妞一直喜歡吃一鳴的海苔飯糰，昨天過去已經沒有了。今兒一早，我就開始折騰了，我來改良下，家裏沒有海苔，就用蛋皮來代替了！裏面的米飯，用我們小時候醬油飯少了油的版本，加上一條新鮮的黃瓜，就這麼捲起來。可惜，放的米飯太多了，把蛋皮撐破了肚子，給乖乖的米飯們一...
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![炸糖糕的做法 兒時的美味---炸糖糕 炸糖糕怎麼做]( "炸糖糕的做法 兒時的美味---炸糖糕 炸糖糕怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）沸水（適量）白糖（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸糖糕的做法步驟1、準備原料2、白糖里加一點麪粉做糖餡3、麪粉里加一小勺白糖拌勻，然後沸水燙麪，邊澆邊攪拌4、稍涼時，手上沾油和成麪糰，醒半個小時5、分成小劑子。取其中一個拍平，捏個小窩包入...
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![黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法]( "黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法")
- “~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉，還粘滿了黑芝麻粉、、倆字：好吃”食材明細主料糯米粉（120克）輔料水（100ML）黑棗（適量）核桃仁（適量）葵花籽仁（適量）南瓜籽仁（適量）黑芝麻粉（約100克）配料糖（25克）蜂蜜（20克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻團糕的...
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![炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法]( "炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法")
- “這款油炸麪食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸麻葉兒的做法步驟1、準備原料。2、芝麻，鹽，放入麪粉中拌勻。3、倒入8...
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![麻團怎麼做-麻團的做法]( "麻團怎麼做-麻團的做法")
- “炸麻團”食材明細主料糯米粉（300g）輔料糖（適量）白芝麻（適量）調料菜籽油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻團的做法步驟1、準備糯米粉，糖，白芝麻。2、燒開水將白糖溶化，晾温熱時倒入糯米粉，攪拌和勻，揉成光滑麪糰，蓋保鮮膜，醒發半小時。3、揉小團，滾上芝麻，可用手適當按壓，避免油...
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![大餡兒糰子怎麼做-大餡兒糰子的做法]( "大餡兒糰子怎麼做-大餡兒糰子的做法")
- “這個大餡兒糰子老公特別喜歡吃，但是由於本人不太愛吃玉米麪兒所以不經常做，但是為了老公的喜好我還是和婆婆學習了，這兒是第一次做，非常成功，皮兒薄薄的餡兒香香的，下面和大家分享一下作法。這個估計年輕人都不太會，因為這個是天津衞的傳統老菜了。呵呵......”食材明細主料玉...
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![炸酥團怎麼做-炸酥團的做法]( "炸酥團怎麼做-炸酥團的做法")
- “這個和酥肉有點不同。但是也是炸。一般老家用來做燜菜。冬天吃。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸酥團的做法步驟1、肉末剁碎。加入雞蛋，麪粉生粉，和老抽。葱花和鹽一起攪拌均勻。麪粉...
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![麻團的做法 “假”麻團 麻團怎麼做]( "麻團的做法 “假”麻團 麻團怎麼做")
- “本人大愛紫薯啊買了個回來想做麻團誰知漲不大”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻團的做法步驟1、把紫薯加入適量砂糖揉成小團糯米糰切成小團，把紫薯團包入糯米粉團如圖所示（實在是不好意思啊因為手髒很多圖片還沒拍到）。2、把油...
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![炸小麻團怎麼做-炸小麻團的做法]( "炸小麻團怎麼做-炸小麻團的做法")
- “有個同事家婆婆是點心大師，她每次都跟我們炫耀她婆婆做的麻團有多好吃，然後也從來不帶來給我們嚐嚐，有一天我跟她説，我也要學炸麻團，她很不屑的跟我説，你以為想炸就炸的啊，人家那是多少年的經驗。我不信邪，想着一定要炸成功，於是一直琢磨要炸那圖按，怕不熟，所以做了小麻團，第一次做...
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![炒各團兒怎麼做-炒各團兒的做法]( "炒各團兒怎麼做-炒各團兒的做法")
- “這道菜是同事告訴我的，他説既簡單又好做，自己喜歡吃的隨便可以加，比如豆腐絲，金針菇，魚丸等，我第一次做的時候也特別成功，這已經是熟練之後做的。”食材明細主料個團兒（500克）蒜薹（200克）火腿腸（100克）輔料葱（1棵）蒜（2棵）西紅柿（1個）醬油（2勺）花椒末（1勺）薑末（1勺）鹽（3勺）味精（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...
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![江米麪炸糕和麻團兒怎麼做-江米麪炸糕和麻團兒的做法]( "江米麪炸糕和麻團兒怎麼做-江米麪炸糕和麻團兒的做法")
- “老北京的小吃裏，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麪炸糕，另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁着温乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好，可一涼了卻冰涼梆硬，再回鍋也不是那玩意兒了，沒法吃！而另...
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![炸麻團需要炸幾分鐘]( "炸麻團需要炸幾分鐘")
- 三至五分鐘。炸麻團時，將麻團生胚冷油下鍋，小火慢炸，炸至麻團表面金黃，全部飄起來即可。炸麻團的油不宜過少，以免影響麻團受熱。炸麻團的時間不宜過長，以免麻團表面空心開裂。吃不完的麻團可以用保鮮膜包好放在室內存放，或是放在冰箱冷藏保存。...
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![炸麻團的做法 全國人民都愛的早餐，你一學就會 炸麻團怎麼做]( "炸麻團的做法 全國人民都愛的早餐，你一學就會 炸麻團怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（120g）白芝麻（20g）豆沙（100g）玉米油（2g）清水（100ml）輔料砂糖（55g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸麻團的做法步驟1、先在奶鍋里加入100ml的清水，煮沸之後把砂糖倒進去，煮到砂糖完全融化即可離火。2、把煮好的糖漿慢慢的倒入糯米粉裏面去，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到糯...
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![黑芝麻玉米腸飯糰的做法 給兒子的做的黑芝麻玉米腸飯糰 黑芝麻玉米腸飯糰怎麼做]( "黑芝麻玉米腸飯糰的做法 給兒子的做的黑芝麻玉米腸飯糰 黑芝麻玉米腸飯糰怎麼做")
- “今天接到幼兒園老師打來的電話，説淇淇他們明天早上組織去公園遊玩，媽媽們要給準備零食和午餐還把我給小緊張了下，關鍵考慮到天氣炎熱，首先要不容易壞的，還要符合小朋友們的口味呢突然間想到上次無意間捏的幾個飯糰兒子倒是當寶貝似得，還不準樓先生和他搶搞笑死了，這次就來幾個...
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![油炸蝦片和蝦團怎麼做-油炸蝦片和蝦團的做法]( "油炸蝦片和蝦團怎麼做-油炸蝦片和蝦團的做法")
- “炸蝦片非常省事、因為蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片（50克）輔料蝦糊（半碗）配料豆油（150克）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炸蝦片和蝦團的做法...
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![炸麻團怎麼做-炸麻團的做法]( "炸麻團怎麼做-炸麻團的做法")
- “麻團是我國小吃之一，始終經銷不衰。家庭自制麻團現吃現炸，顏色金黃、外酥裏軟、個個空心、香甜可口。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料白糖（200g）温水（320g）豆沙（適量）調料麻團膨鬆劑（10g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸麻團的做法步驟1、將白糖放入温水中化開，加入麻團膨鬆劑用...
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![兒時味道炸糖糕怎麼做-兒時味道炸糖糕的做法]( "兒時味道炸糖糕怎麼做-兒時味道炸糖糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）白糖（適量）輔料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）兒時味道炸糖糕的做法步驟1、遠嫁後就很少再能吃到媽媽做的炸糖糕了，年後回家了一趟，沿街叫賣的炸糖糕早已沒有了以前的味道，所以乾脆自己動手做起來。2、取適量麪粉放入盆中3、邊倒入開水邊用筷...
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![炸麻團怎麼炸不會糊]( "炸麻團怎麼炸不會糊")
- 用中火炸制，及時翻動嗎，使受熱均勻。炸麻團時，油温過高導致空氣排不出去，會在在炸制過程中突然爆裂。麻團是將糯米粉加水後和成麪糰，將豆沙餡包在其中後，裹上雞蛋清和芝麻後，放入已經燒熱的鍋中，炸制金黃後撈出，沾上白糖食用的。炸麻團是傳統特色小吃，中國油炸麪食的一種。...
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![炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法]( "炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法")
- “用糯米粉就能做的簡單小吃，解饞。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（少許）輔料芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裏。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑麪糰，蓋上濕布靜止半小時。4、靜止好的麪糰，取一份，搓圓。5、滾上...
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![兒童飯糰怎麼做-兒童飯糰的做法]( "兒童飯糰怎麼做-兒童飯糰的做法")
- “小朋友們六一“兒童”節快樂！送上一份小小的祝福....裏面是自制的肉鬆，飯裏面拌入胡蘿蔔粒兒，色彩鮮豔還好吃！包入其它的陷料也可以呢，根據自己的口味來做吧！”食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔粒（適量）自制肉鬆（適量）紫菜（適量）輔料壽司醋（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒童飯...
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味味甜
