家常薰衣草豬排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
檸檬1個 :1個
主料
1.豬肋排600公克 :600公克檸檬1個 :1個
輔料
開水 :適量1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味;檸檬洗淨榨出原汁備用。
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3~5分鐘,再放入冰箱冷藏12小時以上,使醃料充分入味。
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次,肋排才能烤得均勻)。
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