薰衣草戚風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

低粉 ：90
雞蛋 ：5只

輔料

水 ：40
薰衣草 ：2小勺
油 ：40
糖 ：40+60g

具體步驟

1.準備材料，薰衣草先和水泡一下。

2.蛋黃加40g糖打撒

3.加油，拌勻。

4.加薰衣草汁，拌勻。

5.加入過篩低粉，拌勻。

6.蛋白分三次加糖，打發。

7.三分之一蛋白和薰衣草蛋黃糊混合

8.把混合好的蛋黃糊倒進剩下的蛋白裏，拌勻。

9.倒入模具，輕震3下，放入烤箱，我家烤箱爐温偏高，150°烤35-40分鐘。

10.烤好，倒扣，冷卻。

11.切塊食用