陽澄湖現場速遞版大閘蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
老薑 :一塊
鎮江香醋 :30ml
香葱 :1兩
香油 :1勺
鹽 :3
主料
用料陽澄湖大閘蟹 :2只老薑 :一塊
鎮江香醋 :30ml
輔料
蒜 :4瓣香葱 :1兩
香油 :1勺
鹽 :3
具體步驟
1. 將大閘蟹沖洗乾淨,不用拆開捆綁蟹的繩子。
2. 蒸鍋中放入適量的水,燒開後將大閘蟹肚皮朝上放入蒸屜中蒸15分鐘
3. 老薑去皮切碎,香葱大蒜都切成末,再與香醋香油鹽一起混合做成調味汁
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