玫瑰泡菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

野山椒小瓶裝 ：4瓶
心裏美蘿蔔 ：1根

輔料

檸檬 ：半個
冰糖 ：50

具體步驟

1. 一個小點的玻璃罈子，洗淨瀝乾水，不要沾油

2. 把4瓶野山椒的水全部倒入壇中，再放入1瓶的野山椒，放入心裏美蘿蔔片、檸檬片、鹽、冰糖、再放點白酒和勻

3. 把紅皮蘿蔔洗淨瀝水，用刀斜切，然後放在壇中，泡上一天一夜就可以吃了

4. 以後只要放菜去泡，就了加一些鹽，沒有辣味了，就可以再放一些野山椒一起泡，泡幾次還得加點白酒，這樣養出來的泡菜水不會壞，而且會一直保持好的風味，還記得要常常放菜去泡才行的。