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關於炸肉圓菜頭湯怎麼做好吃的餐飲百科

炸肉圓菜頭湯怎麼做-炸肉圓菜頭湯的做法
  • 炸肉圓菜頭湯怎麼做-炸肉圓菜頭湯的做法

  • “一道家鄉美食,炸肉圓春節前都會多炸一些,放入冰箱冷藏保存,可以搭配其它食材來燒湯,味道非常的不錯!”食材明細主料炸肉圓(適量)菜頭(適量)香菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸肉圓菜頭湯的做法步驟1、備好食材:如圖,炸肉圓提前解凍,菜頭去筋...
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肉湯圓炸醬麪怎麼做-肉湯圓炸醬麪的做法
  • 肉湯圓炸醬麪怎麼做-肉湯圓炸醬麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(1塊)湯圓粉(適量)五花肉(適量)芹菜(半顆)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)生薑(適量)大蒜(半頭)生抽(適量)黃豆醬(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉湯圓炸醬麪的做法步驟1、五花肉芹菜切大塊放入絞肉機,生薑切片,大蒜去皮一起放入絞肉機,一起絞碎。2、糯米...
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炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做
  • 炸棗泥湯圓的做法 【開封】炸棗泥湯圓 炸棗泥湯圓怎麼做

  • “湯圓,圓圓的,甜甜的,甜蜜又團圓,是春節必備的美食,油炸還香甜”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸棗泥湯圓的做法步驟1、自己打的糯米粉,過篩備用2、加温水活成湯圓麪糰3、分成小劑子,捏成小窩4、紅棗、紅豆浸泡一夜,紅棗去...
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油炸湯圓怎麼做-油炸湯圓的做法
  • 油炸湯圓怎麼做-油炸湯圓的做法

  • “簡單小吃。外面脆,裏面甜。”食材明細主料湯圓(一盤)輔料炸粉(50g)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸湯圓的做法步驟1、冷凍湯圓用冷水下鍋,煮到浮起來。2、撈出過冷水,避免粘粘。3、用濕湯圓裹一層炸粉。4、放入油鍋中慢炸。5、炸制金黃撈出濾油。6、外脆裏甜。...
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菜秧肉圓湯怎麼做-菜秧肉圓湯的做法
  • 菜秧肉圓湯怎麼做-菜秧肉圓湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料雞蛋(1個)姜(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜秧肉圓湯的做法步驟1、肉末加雞蛋和姜葱。2、順一個方向攪打均勻上勁。3、鍋中燒水、水開後用小勺放入肉元。4、肉元燒開後撇去浮沫。5、下入菜秧。6、大火燒開後加入少許鹽。7、...
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炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 炸湯圓下午茶 炸湯圓怎麼做

  • “假期裏給家人做個簡易下午茶。”食材明細主料帶餡料的小元宵(適量)輔料麪包糠(適量)芝麻(少量)調料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸湯圓的做法步驟1、麪包糠。2、超市買現成的湯圓。3、煮好過涼水。4、準備材料。5、裹上面包糠。6、油鍋炸金黃。7、撒上芝麻即可。...
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薺菜湯圓燉魚頭怎麼做-薺菜湯圓燉魚頭的做法
  • 薺菜湯圓燉魚頭怎麼做-薺菜湯圓燉魚頭的做法

  • 食材明細主料花鰱魚頭(1250克)糯米粉(200克)薺菜肉餡(150克)輔料筍片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料鹽(5克)料酒(10克)雞精(4克)胡椒粉(1克)葱姜(適量)蒜花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜湯圓燉魚頭的做法步驟1、原料:花鰱魚頭,糯米粉,絞肉,薺菜。2、鍋中放入豆油,把清洗好的...
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竽頭湯圓怎麼做-竽頭湯圓的做法
  • 竽頭湯圓怎麼做-竽頭湯圓的做法

  • 食材明細主料竽頭(5個)糯米粉(半碗)輔料藍莓醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竽頭湯圓的做法步驟1、把小竽頭削去皮。2、竽頭切成片。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、竽頭放入板上用刀背壓成泥。5、放入半碗糯米粉。6、不要加水,慢慢地揉成團。7、麪糰分成小劑。8、拍扁包入藍...
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白菜肉湯圓怎麼做-白菜肉湯圓的做法
  • 白菜肉湯圓怎麼做-白菜肉湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(300g)肉末(150g)白菜(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)橄欖油(適量)開水(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉湯圓的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入有肉末的盆中2、放黃酒、鹽、糖、生抽和橄欖油攪拌均勻3、糯米粉中放開水攪拌揉成光滑麪糰4、取一...
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菠菜肉圓湯怎麼做-菠菜肉圓湯的做法
  • 菠菜肉圓湯怎麼做-菠菜肉圓湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)肉末(適量)雞蛋(1個)輔料姜葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入料酒、姜葱、雞蛋和鹽攪拌均勻2、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜焯水後撈出瀝乾水分3、鍋中放入適量水燒開後用手擠出調好的肉丸4、燒開...
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炸湯圓怎麼做-炸湯圓的做法
  • 炸湯圓怎麼做-炸湯圓的做法

  • “春節吃湯圓,元宵吃圓子,明天就要到春節了,我們的習俗家家户户都得吃湯圓。今天分享特別的油炸湯圓,學了可以在春節炸給孩子吃!”食材明細主料湯圓(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸湯圓的做法步驟1、湯圓開水下鍋,用勺背輕輕推動,防止粘...
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炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做
  • 炸湯圓的做法 香香甜甜的---炸湯圓 炸湯圓怎麼做

  • “大家元宵節快樂!好久不見,今天就回味一下小時侯吃過的炸湯圓吧....小時侯父親過年或過元宵節的時候就會炸湯圓給我們吃,簡單的紅糖餡,吃起來香香甜甜的,美味---我們小時侯的美味”食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)配料花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸...
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香菜肉圓湯怎麼做-香菜肉圓湯的做法
  • 香菜肉圓湯怎麼做-香菜肉圓湯的做法

  • “香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,營養豐富,主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分析,香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的lO倍以上,鈣、鐵的含量也高於其它許多葉類蔬菜。此外,香菜嫩莖葉中還含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發油...
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青菜肉圓湯怎麼做-青菜肉圓湯的做法
  • 青菜肉圓湯怎麼做-青菜肉圓湯的做法

  • “清淡爽口,簡單易做!”食材明細主料豬肉(300g)青菜(150g)輔料鹽(適量)老抽(適量)薑末(適量)葱花(適量)生抽(適量)調料胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜肉圓湯的做法步驟1、青菜肉圓湯。2、簡單易做。3、豬肉糜加入,鹽,雞精,胡椒粉,少許老抽,少許生抽,少許生粉,小半碗水...
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猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做
  • 猴頭湯圓的做法 猴頭湯圓和熊貓湯圓 猴頭湯圓怎麼做

  • “今天是元宵節啦!趕緊將自己做的小猴頭湯圓和熊貓湯圓發上來,為節日增加一絲熱度。過完元宵節,就算過完年了,日子又會迴歸到平淡中。但如果能把每一天都過得像節日一樣,天天開心着,那便是快樂生活的根本啦!”食材明細白色粉團糯米粉(160克)温水(130克左右)黑色粉團糯米粉(80克)墨米粉...
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炸黑芝麻湯圓的做法 #街頭小吃#炸黑芝麻湯圓 炸黑芝麻湯圓怎麼做
  • 炸黑芝麻湯圓的做法 #街頭小吃#炸黑芝麻湯圓 炸黑芝麻湯圓怎麼做

  • “湯圓營養豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。同時它的常規餡主要以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養價值更加豐富。”食材明細主料湯圓(1盒)雞蛋(1個)麪包糠(20g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
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芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做
  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5.將麪糰分成15等份,6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓...
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芋頭肉餡湯圓怎麼做-芋頭肉餡湯圓的做法
  • 芋頭肉餡湯圓怎麼做-芋頭肉餡湯圓的做法

  • “上大學之前,我一直都只知道湯圓的餡料是甜的,去上海之後,元宵節那天居然吃到了肉餡湯圓…(*@ο@*)謝謝我那個超級會做飯的服裝設計師朋友~”食材明細主料糯米粉(1杯)芋頭(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭肉餡湯圓的做法步驟1、...
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怎麼炸湯圓才好吃?
  • 怎麼炸湯圓才好吃?

  • 説到湯圓大家不會陌生,不過炸湯圓呢?大家是否吃過呢?炸湯圓是一種新的吃法,改變之前那種傳統煮湯圓的做法,吃起來不會那麼甜膩,可是丫要怎麼炸湯圓才好吃呢?下面會跟大家介紹幾種炸湯圓的做法,有時間可以按照步驟自己試試看,不要錯過哦。怎麼炸湯圓?做法一材料:糯米粉500克,,生花生100...
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炸湯圓怎麼炸
  • 炸湯圓怎麼炸

  • 用水煮熟後再炸。炸出來的湯圓口感又糯又脆,從超市買來的速凍湯圓是不可以直接下鍋炸的,因為冷凍湯圓受熱會膨脹,還沒炸熟時比較容易破裂,所以應該先把湯圓解凍,之後用水煮熟再放入鍋裏炸,這樣炸出來的湯圓不容易破裂。炸的時候還可以用牙籤扎些小洞,避免炸裂。...
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酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法
  • 酥炸湯圓怎麼做-酥炸湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸湯圓的做法步驟1、準備湯圓。2、下鍋煮制八成熟撈出過涼水備用。3、煮熟的湯圓粘上面包糠。4、油温五成熱下鍋炸制金黃色即可。5、成品圖。6、成品圖。...
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湯圓及湯頭的做法 湯圓及湯頭製作方法 湯圓及湯頭怎麼做
  • 湯圓及湯頭的做法 湯圓及湯頭製作方法 湯圓及湯頭怎麼做

  • “小年夜送給大家珠海斗門當地人,過年過節必吃的小菜品,感恩一路有美天相伴,感謝一路有親們支持,謝謝大家關注我們!(附)關於羣名稱修改通知:原羣名稱“愛生活愛美食”,為了統一羣部落名稱,本羣於1月23日改名為“美食相約總羣”,原來的“每晚美食相約9點”主題不變,以後羣公開課以總羣...
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湯圓饅頭怎麼做-湯圓饅頭的做法
  • 湯圓饅頭怎麼做-湯圓饅頭的做法

  • “不是饅頭,不是糖包,這是我做的懶人包。^~^拉絲的糯米,流沙狀的黑芝麻,煊軟澎鬆的湯圓饅頭。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(200g)輔料黑芝麻湯圓(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓饅頭的做法步驟1、温水200克加酵母5克,攪勻,再加麪粉500克,揉光滑麪糰(手揉一百下以上)。2...
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薺菜肉圓湯怎麼做-薺菜肉圓湯的做法
  • 薺菜肉圓湯怎麼做-薺菜肉圓湯的做法

  • “清淡鮮美的湯肉圓加上薺菜的清香,絕對是一道美味的湯羹。”食材明細主料豬前腿肉(200g)薺菜(50g)輔料葱(1根)姜(3片)鹽(5g)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜肉圓湯的做法步驟1、豬腿肉洗淨切小塊放進攪拌機,加入葱姜2、攪拌成細膩的肉糊狀,用小碗...
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炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做
  • 炸芝麻湯圓的做法 想炸芝麻湯圓 炸芝麻湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓是前些日子做的,放冰箱速凍,偶爾早餐的時候會做芝麻湯圓湯,可是吃了幾個早上之後大家都膩了,不過芝麻湯圓還剩一些呢。正好昨天沒做今天早上的早點主食,想着就用芝麻湯圓炸着給大家吃吧!哈!沒試不知道,一試嚇一天,竟然那麼好吃!一小筐一下子就被掃光了呵。”食材明細主料...
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