美美廚房之椰蓉球如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
奶粉 :25g
中等大蛋白 :2個
低筋粉 :20g
細砂糖 :40g
主料
椰蓉 :90g奶粉 :25g
中等大蛋白 :2個
低筋粉 :20g
細砂糖 :40g
輔料
1.把除了奶白外的粉類秤好放在容器裏拌勻。
2.兩個中等大雞蛋用分蛋器把蛋黃分出不用,用筷子把蛋清打散。
3.把打散的蛋清放進拌勻的粉類裏翻拌。
4.把拌好的麪糰用手捏成圓球狀,並在椰蓉粉裏滾一下。
5.烤箱150度預熱,把烤盤鋪好油紙,滾好的椰蓉球放進去,約二十幾分鍾就可以烤好了。
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