美美廚房之蒜蓉菜心如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：400

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.菜心洗淨

2.埂子切成兩半

3.鍋燒熱倒油，加一半蒜末炸香，加埂子

4.煸炒一會

5.下葉子部分

6.翻炒一會，加蠔油和另一半蒜末，鹽，

7.裝盤

烹飪技巧

葉子和埂子分開炒