![淡菜燒肉的做法 口感極為豐富的淡菜燒肉 淡菜燒肉怎麼做]( "淡菜燒肉的做法 口感極為豐富的淡菜燒肉 淡菜燒肉怎麼做")
- “很多年前浦東傳統年菜，很多年沒有燒過，年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名貽貝幹，是青口貝的肉曬乾而成，營養價值很高，味道鮮美。此菜口感豐富:肉香，淡菜海鮮特有的幹香，荸薺脆甜，豆乾柔嫩，白菜吸取了湯汁的全部精華味道濃郁。”食材明細主料淡菜（100克）五花肉（250克）荸薺（25...
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![淡菜肉炒蘑菇怎麼做-淡菜肉炒蘑菇的做法]( "淡菜肉炒蘑菇怎麼做-淡菜肉炒蘑菇的做法")
- “淡菜，北方也叫海虹，非常鮮美的貝殼類海鮮，和蘑菇配一起，超鮮的”食材明細主料淡菜（一盆）蘑菇（一盤）輔料蒜泥（適量）料酒（適量）紅糖（一勺）醬油（一勺）味精（一勺）葱花（適量）生薑片（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜肉炒蘑菇的做法步驟1、淡菜洗淨去須，加一杯清水，料酒適量，生薑3片，煮...
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![涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法]( "涼拌千層淡菜肉怎麼做-涼拌千層淡菜肉的做法")
- “涼拌菜可以少油煙，讓主婦也可以美美的做美食”食材明細主料熟淡菜肉（一碟）千層（兩大張）胡蘿蔔（一小段）輔料醬油（一勺）味精（一勺）麻油（一勺）醋（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌千層淡菜肉的做法步驟1、千層切方塊熱水炒一會取出控幹2、千層切絲，胡蘿蔔切絲備用3、全部倒進盆...
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![清淡的紅燒肉如何做簡單又好吃]( "清淡的紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花豬肉：適量輔料鹽：適量糖：適量葱段：適量薑片：適量料酒：適量具體步驟1.肉洗淨後切成方塊，放在加了料酒的冷水裏浸泡5分鐘。撈出瀝乾水。2.熱鍋涼油，待油輕微帽煙將冰糖加入並不停攪拌，你會發現開始晶瑩的冰糖會...
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![如何挑選鮮淡菜-鮮淡菜怎麼洗]( "如何挑選鮮淡菜-鮮淡菜怎麼洗")
- 可能有些人初次聽到鮮淡菜，會以為這是一種疏菜，其實這是一種海產口，跟貝殼有些相似，鮮淡菜的營養價值也是比較高的，價格也是適中，只不過清洗比較麻煩，那麼鮮淡菜怎麼洗?一、鮮淡菜怎麼洗鮮淡菜可以算得上是物美價廉，只不過清洗起來需要一定的耐心，我們需要先用乾淨的刷子把它們身...
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![瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法]( "瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法")
- “瑤柱淡菜瘦肉粥是廣東的一道名粥，富含極高的營養價值。早晨來一碗清淡爽口、營養美味的粥，開啟新的一天。”食材明細主料米（100g）瘦肉（50g）瑤柱（10g）淡菜（10g）生薑（5g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瑤柱淡菜瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、淘米洗米，用電飯煲煮一鍋白...
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![淡菜乾炒豬肉怎麼做-淡菜乾炒豬肉的做法]( "淡菜乾炒豬肉怎麼做-淡菜乾炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（285克）淡菜乾（135克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡菜乾炒豬肉的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切片）、淡菜乾、薑片。2、將淡菜乾用温水浸泡1——2個小時。3、起鍋下入肥肉翻炒翻炒，炒出油脂。4、接着，下入瘦...
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![絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法]( "絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）淡菜肉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材：絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的絲瓜翻炒翻炒。7、接着，合入淡菜肉，擱入...
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![菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法]( "菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法")
- “年裏很多人都是很放鬆的，所以與朋友熬夜打牌、吃零食不斷！怎麼炸的、炒的、煎的、香的，不知覺出現了上火的朋友就多了，俺也不列外上火了。沙鍋菜乾瘦肉淡菜粥是一款滋陰降火的粥，對於虛火牙痛、頭痛很有作。喜歡吃清點的，不用瘦肉也可以的，加點香菇絲也很不錯。”食材明細主料...
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![淡菜炒白菜怎麼做-淡菜炒白菜的做法]( "淡菜炒白菜怎麼做-淡菜炒白菜的做法")
- “淡菜，又名貽貝、海紅、海夫人，主要有條紋貽貝、紫貽貝和厚殼貽貝，其中厚殼貽貝為上乘。淡菜味道極鮮，營養豐富，淡菜含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營...
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![原味清淡肉末青菜面的做法 （寶寶）原味清淡肉末青菜面 原味清淡肉末青菜面怎麼做]( "原味清淡肉末青菜面的做法 （寶寶）原味清淡肉末青菜面 原味清淡肉末青菜面怎麼做")
- 食材明細主料肉末（50克）白菜葉（2塊）輔料姜（2塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麪條，寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開，水熱了就會巴一塊塊了。入薑片3、入麪條，寶寶吃所以折斷了4、先放有莖的5、再放葉子6、放鹽（葱花）...
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![淡菜肉炒葱雞蛋怎麼做-淡菜肉炒葱雞蛋的做法]( "淡菜肉炒葱雞蛋怎麼做-淡菜肉炒葱雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）淡菜（350克）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜肉炒葱雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋2、淡菜（已煮熟）3、香葱4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液。6、擱入香葱拌勻，待用。7、將淡菜挖肉去殼，待用。8、燒鍋倒油燒熱，下...
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![淡菜蘿蔔瘦肉湯怎麼做-淡菜蘿蔔瘦肉湯的做法]( "淡菜蘿蔔瘦肉湯怎麼做-淡菜蘿蔔瘦肉湯的做法")
- “淡菜的營養價值很高，並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富，其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新...
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![淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法]( "淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法")
- “最後的兩個粽子，一個市售菌菇粽，一個自制臘肉粽，吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥，不經意間發現了粽子的好去處，便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子，能做成什麼粥？最簡單的，是直接加水煮。但是，不往裏面加一點東西，好像就不叫變花樣。一開始，想要往裏面加各種海...
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![加盟燒烤項目，淡季無憂，燒烤幾月份是淡季]( "加盟燒烤項目，淡季無憂，燒烤幾月份是淡季")
- 今天小編想帶領大家一起來了解一下關於就是那個餐飲的淡旺季之分，我們都知道火鍋跟燒烤是典型的有淡旺季之分的餐飲兩大類別像燒烤的話，一般在6789這幾個月份都屬於旺季，因為天氣比較涼爽，然後後大家也經常説就是燒烤配啤酒越吃越上癮，所以夏天的話燒烤配上冰啤是一種非常爽的...
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![淡菜就該這樣洗-淡菜怎麼洗]( "淡菜就該這樣洗-淡菜怎麼洗")
- 淡菜也被叫做是青口，是一種貝殼類的水產品，在100克淡菜當中，含有10.8克左右的蛋白質，2.4克左右的糖分，1.4克左右的脂肪，含有人體所必需的一些微量元素，比如鋅元素，碘元素和硒元素等，因此適量的吃一些淡菜，對我們人體是非常有益的，但是淡菜是比較難清洗的，那麼淡菜怎麼洗呢？淡菜怎麼洗1...
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![淡菜肉炒帶豆怎麼做-淡菜肉炒帶豆的做法]( "淡菜肉炒帶豆怎麼做-淡菜肉炒帶豆的做法")
- 食材明細主料帶豆（155克）淡菜肉（適量）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）淡菜肉炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將帶豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至熟，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的帶豆翻炒翻炒。6、接着，合入淡菜肉，...
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![原來肉菜也可以這麼清淡、不油膩！-清淡肉譜有哪些]( "原來肉菜也可以這麼清淡、不油膩！-清淡肉譜有哪些")
- 如今人們生活條件越來越好，餐桌上都不會差肉菜，但吃多了大魚大肉的人們想吃些清淡的肉菜，讓身體放個假，不想讓身體負擔太重。説到肉，我們第一反應就會覺得油膩、沒胃口，但下面我們介紹的幾道清淡肉菜譜，可供大家參考，絕對清淡、不油膩哦！清淡肉譜有哪些一、苦瓜燜排骨1、排骨剁成...
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![淡菜湯怎麼做-淡菜湯的做法]( "淡菜湯怎麼做-淡菜湯的做法")
- 食材明細主料淡菜（若干顆）輔料生薑（2塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜湯的做法步驟1、選取幾顆新鮮淡菜。2、將淡菜洗兩遍。3、撈起4、放入鍋中加少許水和生薑。煮至水開兩分鐘左右。5、加少許鹽。6、盛入碗中即可享用。小竅門煮的時間依水量而定。...
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![菠菜拌淡菜怎麼做-菠菜拌淡菜的做法]( "菠菜拌淡菜怎麼做-菠菜拌淡菜的做法")
- “淡菜，學名貽貝，在北方稱海虹。可以用它來做菜、做湯或用鹽水煮來吃吃。。”食材明細主料菠菜（250克）淡菜（510克）輔料蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌淡菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）、淡菜（已洗淨煮熟）、蒜末2、將已煮熟的淡菜剝殼取...
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![韭菜炒淡菜怎麼做-韭菜炒淡菜的做法]( "韭菜炒淡菜怎麼做-韭菜炒淡菜的做法")
- “lz平時的工作是編輯，職業病驅使大家可以忽略那個標題哈~~不過這道菜確實能幫助補充蛋白質，只要加“鹽”這一個調味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至於哪方面的功效麼，多少有些吧……”食材明細主料淡菜（適量）韭菜（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
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![梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒大灶了，就放在砂鍋裏篤：用肥一點的五花肉，和黴乾菜一起在...
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![淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食]( "淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食")
- 提起淡菜乾，很多人都要不自覺的流口水。只是淡菜乾的清理，卻有點麻煩。淡菜乾能做出的美食有很多。例如新奧爾良烤淡菜，淡菜蒸水蛋，淡菜蘿蔔湯，雞蛋淡菜乾燴麪，風肉蒸淡菜等。這些美食，無一不讓人沉醉，一道菜就能吃下幾碗飯。下面就讓我們來了解一下淡菜乾怎麼洗以及淡菜乾美食的...
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![淡菜乾肉末粥怎麼做-淡菜乾肉末粥的做法]( "淡菜乾肉末粥怎麼做-淡菜乾肉末粥的做法")
- “淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。曬乾後即成淡菜乾。淡菜比較適宜中老年體質虛弱,氣血不足,營養不良之人和高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用。”食材明細主料淡菜乾（一把）大米（三把）瘦肉（80g）輔料油（1/2茶匙）鹽（1/2茶匙）米酒（幾滴）...
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![清淡菜菜譜-清淡點的菜]( "清淡菜菜譜-清淡點的菜")
- 我們都知道在日常生活中應該葷素搭配着飲食才是最健康的飲食方法，現在我們平常時因為工作的原因，很多時候都是需要喝酒的，所以自己做點清淡點的食物吃是非常重要的，那麼，什麼食譜才算的上是清淡的飲食呢？清淡點的菜有哪些呢？今天咱們這邊就來講一講清淡菜菜譜。清淡點的菜---清...
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味味甜
