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關於黃瓜拌精肉怎麼做的餐飲百科

黃瓜拌精肉怎麼做-黃瓜拌精肉的做法
  • 黃瓜拌精肉怎麼做-黃瓜拌精肉的做法

  • “天熱了,吃點涼拌菜。正好有煮的精肉,也算是中國沙拉了,是不?!”食材明細主料黃瓜(2根)精肉(100g)輔料胡蘿蔔(小許)香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌精肉的做法步驟1、煮的精肉。2、黃瓜和大蒜處理乾淨。3、黃瓜拍一下,切段。4、精肉切...
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黃瓜拌牛肉怎麼做-黃瓜拌牛肉的做法
  • 黃瓜拌牛肉怎麼做-黃瓜拌牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1條)牛肉(300g)輔料(醃黃瓜)洋葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)香醋(適量)蒜末(適量)香油(適量)調料(醃牛肉)鹽(適量)澱粉(適量)白醋(適量)花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、牛肉解凍,在清水中泡出血水,切片,放調料醃三十分鐘。2、黃瓜去皮切成小塊,...
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黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法
  • 黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、放入鹽和白糖。4、放入生抽和香醋。5、放入辣椒油。6...
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醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法
  • 醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法

  • “牛肉富含維生素B6,能促進蛋白質的新陳代謝和合成,促進肌肉發育,增強肌肉力量,增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”食材明細主料醬牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌黃瓜的做...
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黃瓜拌牛肉 怎麼做-黃瓜拌牛肉 的做法
  • 黃瓜拌牛肉 怎麼做-黃瓜拌牛肉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1根)香菜(2根)輔料小米椒(1個)蒜(若干瓣)幹辣椒碎(1小勺)調料油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)香醋(1勺)紅薯粉(2匙)糖(1匙)料酒(適量)香油(適量)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、準備黃瓜、香菜、蒜、小米椒。2、黃瓜拍扁切成塊。3、香菜切成段...
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黃瓜拌鴿胸肉怎麼做-黃瓜拌鴿胸肉的做法
  • 黃瓜拌鴿胸肉怎麼做-黃瓜拌鴿胸肉的做法

  • “繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料黃瓜(半根)鴿胸(1個)輔料大蒜(2瓣)調料食鹽(0.5克)味精(0.5克)白糖(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌鴿胸肉的做法步驟1、取黃瓜。2、黃瓜洗淨去皮,不要全去掉,打成花皮即可。大蒜去皮洗淨,鴿肉去骨。3、黃瓜改刀。4、鴿肉切塊。5、大蒜切末...
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炒肉拌黃瓜怎麼做-炒肉拌黃瓜的做法
  • 炒肉拌黃瓜怎麼做-炒肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料花肉(50克)黃瓜(150克)輔料大蒜(2瓣)紅椒(10克)生抽(3克)香醋(2克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)花生油(5克)亞麻籽油(1克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉拌黃瓜的做法步驟1、花肉切片。2、熱鍋冷油。3、油熱放肉片翻炒。4、炒至肉片微黃。5、取部分備用。6、黃瓜洗淨。7、切片,...
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雞肉拌黃瓜怎麼做-雞肉拌黃瓜的做法
  • 雞肉拌黃瓜怎麼做-雞肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(250克)黃瓜(2個)輔料雞湯(60ml)生抽醬油(20ml)醋(40ml)糖(30克)澱粉(10克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉拌黃瓜的做法步驟1、雞胸脯250克、黃瓜2根2、雞肉先用水焯一下。撈出。鍋裏放入500ml水、料理15ml。焯好的雞肉同時煮蓋上蓋子煮4分鐘關火。用餘熱把雞...
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牛肉拌黃瓜怎麼做-牛肉拌黃瓜的做法
  • 牛肉拌黃瓜怎麼做-牛肉拌黃瓜的做法

  • “夏日裏非常受歡迎的一道爽口涼拌菜,粗纖維低脂肪好吃不長重😜。”食材明細主料熟牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斜刀。2、提前滷好的熟牛肉切薄片。3...
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鴿胸肉拌黃瓜怎麼做-鴿胸肉拌黃瓜的做法
  • 鴿胸肉拌黃瓜怎麼做-鴿胸肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料鴿胸(一個)旱黃瓜(半根)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴿胸肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食鹽放黃瓜裏拌勻。5、取鴿胸肉。6、把鴿胸肉撕成塊,放黃瓜裏整理一下即可。...
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豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法
  • 豬頭肉拌黃瓜怎麼做-豬頭肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(二根)花生米(一些)熟豬頭肉(一些)輔料糖(適量)醋(一點)蠔油(一點)生抽(適量)辣椒油(一點)蒜末(適量)香菜(一洗)鹽(一點)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉拌黃瓜的做法步驟1、熟豬頭肉切成小塊。2、黃瓜拍碎。3、蒜末香菜切碎。4、所有食材放在一起,加入適量蠔油辣椒油,蒜...
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精肉木耳拌黃瓜的做法 “下飯菜”精肉木耳拌黃瓜 精肉木耳拌黃瓜怎麼做
  • 精肉木耳拌黃瓜的做法 “下飯菜”精肉木耳拌黃瓜 精肉木耳拌黃瓜怎麼做

  • “最爽的下飯菜就是各種美味涼拌菜。”食材明細主料木耳(1小把)黃瓜(1根)熟肉(80g)輔料油豆皮(80g)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)白醋(8g)生抽(5g)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉木耳拌黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好。2、油豆皮泡好。3、切條。4、下鍋焯水。5、木耳洗淨,改...
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黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法
  • 黃瓜拌肉絲怎麼做-黃瓜拌肉絲的做法

  • “肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜,既有肉又有蔬菜一點不油膩,最適合在炎熱的夏天食用,夏天由於人體出汗多營養流失也多,這道菜既補充了人體的蛋白質,又補充了維生素。而瘦肉中除了70%左右的水分外,大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨...
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精肉拌西芹怎麼做-精肉拌西芹的做法
  • 精肉拌西芹怎麼做-精肉拌西芹的做法

  • “這道菜就用西芹才好吃,清香爽脆無菜筋。”食材明細主料西芹(2根菜梗)精肉(80g)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(適量)雞精(半克)大蒜(1顆)蠔油(小許)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌西芹的做法步驟1、西芹洗淨,用兩根菜梗就夠了。2、西芹斜切片,胡蘿蔔切片。3、精肉切粗絲。4...
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假肉涼拌黃瓜怎麼做-假肉涼拌黃瓜的做法
  • 假肉涼拌黃瓜怎麼做-假肉涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)假肉(20克乾的)輔料醬油(少許)大蒜(2瓣)香油(少許)雞精(少許)鹽(少許)白糖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)假肉涼拌黃瓜的做法步驟1、幹假肉在鍋裏煮30秒2、撈出過涼水,黃瓜切絲備用3、把他們放進盆裏放入調料攪拌均勻4、點入香油裝盤5、清脆爽口的一道夏天...
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黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法
  • 黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法

  • 食材明細主料滷豬肉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片,黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺醬油。4、一勺蠔油。5、放入黃瓜絲。6、放入味精。7、...
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黃瓜拌雞肉怎麼做-黃瓜拌雞肉的做法
  • 黃瓜拌雞肉怎麼做-黃瓜拌雞肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)白糖(2克)醋(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌雞肉的做法步驟1、黃瓜去皮切絲備用。2、雞胸肉入鍋煮熟,撕成雞肉絲。3、黃瓜,雞肉絲放一起,添加老乾媽辣椒醬。4、加入少許鹽,白糖,醋拌均勻即可。5、成品,...
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黃瓜彩椒拌精肉怎麼做-黃瓜彩椒拌精肉的做法
  • 黃瓜彩椒拌精肉怎麼做-黃瓜彩椒拌精肉的做法

  • “端午假期回老家,都説我胖了。趕緊吃我的瘦身餐吧。爭取下次回去瘦下來。”食材明細主料菜椒(1個)黃瓜(半根)精肉(100g)輔料金針菇(100g)調料雙椒蒜蓉辣醬(1匙)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜彩椒拌精肉的做法步驟1、取外脊精肉。2、冷水下鍋,放食鹽。3、選快煮飯,口味偏軟。4...
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蝦肉拌黃瓜怎麼做-蝦肉拌黃瓜的做法
  • 蝦肉拌黃瓜怎麼做-蝦肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)鮮蝦(170克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉拌黃瓜的做法步驟1、食材:黃瓜、鮮蝦(已煮熟)。2、將已煮熟的鮮蝦去頭剝殼。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成塊。5、放入大碗裏。6、然後,合入蝦肉,加適量的鹽。7、...
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肉片拌黃瓜怎麼做-肉片拌黃瓜的做法
  • 肉片拌黃瓜怎麼做-肉片拌黃瓜的做法

  • “終於趕在最後一天為大家獻上這道涼拌菜,不知你們吃過這種做法嗎?如果沒吃過的話,可以嘗試一下,味道還不錯哦。”食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)蒜末(適量)輔料水(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片拌黃瓜的...
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黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法
  • 黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)蟹肉(100g)蒜瓣(3個)香菜(少量)輔料鹽(適量)糖(少量)味精(少許)醋(適量)花椒油(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜,香菜洗淨,蒜去皮2、黃瓜剖開,拍鬆3、斜刀切塊,香菜切段,蒜拍鬆切末4、將切好的黃瓜,香菜,蒜放入小盆中,加鹽,糖,味精,醋...
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黃瓜肉絲拌麪怎麼做-黃瓜肉絲拌麪的做法
  • 黃瓜肉絲拌麪怎麼做-黃瓜肉絲拌麪的做法

  • “黃瓜,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排泄,改善人體...
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精肉拌絲瓜怎麼做-精肉拌絲瓜的做法
  • 精肉拌絲瓜怎麼做-精肉拌絲瓜的做法

  • “既想吃的清淡,又不想缺乏營養,就用煮熟的精肉拌了絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1根)精肉(60g)輔料大蒜(兩瓣)調料食鹽(半克)雞精(半克)生抽(5g)醋(小許)香油(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉拌絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切段再切條。3、熟肉切條。4、鍋燒開水。5、放絲...
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肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法
  • 肉絲拌黃瓜怎麼做-肉絲拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肉絲(適量)輔料糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲,拌涼菜最入味。3、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽鹽醋調味。4、翻拌均勻即可...
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肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法
  • 肘子肉拌黃瓜怎麼做-肘子肉拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)肘子(適量)輔料紅椒片(適量)食鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肘子肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,拍一下,切塊2、涼透的大肘子,剔一些肉下來3、紅椒去辣筋,切塊4、大蒜剁末5、所有材料放一起,放適量...
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