好吃的花椒芽炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
花椒芽 :30
雞粉 :少許
鹽 :少許
色拉油 :適量
“花椒芽菜”是指花椒樹發芽期幼嫩的芽葉,一般很少不是作為常見的食材出現,其實它開胃爽口,具有獨特的風味和豐富的營養。炒蛋本來就是一個很美味的菜品。今天好吃的花椒芽炒蛋就是花椒芽和炒蛋的結合,麻香宜人,蛋香誘人,可謂餐桌的佳品!
主料
雞蛋 :3個花椒芽 :30
輔料
料酒 :5ml雞粉 :少許
鹽 :少許
色拉油 :適量
具體步驟
1.網購的花椒芽
2.清洗乾淨後把花椒芽切碎
3.碗裏放入3個雞蛋
4.加點料酒、鹽和雞粉調勻
5.放人切碎的花椒芽
6.攪拌均勻
7.起油鍋
8.加熱後倒入蛋液
9.煎至兩面金黃色
10.出鍋裝盤
第一次吃花椒芽,有股淡淡的花椒清香
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