青椒炒綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：2個
綠豆芽 ：300

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量
葱 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.把青椒切成絲。

2.把綠豆芽洗好。

3.切好葱、姜、蒜、辣椒備用。

4.鍋大火燒熱，入油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。

5.放入綠豆芽和青椒炒。

6.稍到綠豆芽塌下去時，放鹽、味精、胡椒粉拌勻裝盤。

烹飪技巧

炒綠豆芽時不要炒的時間太長，炒的時間長就不好吃。