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關於無花果果撻的最正宗做法的餐飲百科

無花果果撻怎麼做-無花果果撻的做法
  • 無花果果撻怎麼做-無花果果撻的做法

  • “之前買的無花果在冰箱裏冷凍着,乾脆用來做撻了。用的7寸的撻盤,大小挺合適,四個人吃都可以的。總體來説,看着成品,還不錯”食材明細主料低粉(74g)糖(20g)黃油(37g)鹽(1g)蛋液(14g)輔料無花果(5個)白糖(20g)玉米澱粉(20g)糖(20g)蛋黃(1個)牛奶(130g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)無花果果撻的做...
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無花果魚湯怎麼做-無花果魚湯的做法
  • 無花果魚湯怎麼做-無花果魚湯的做法

  • 食材明細主料草魚(700g)西洋參(50g)無花果(10g)植物油(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果魚湯的做法步驟1、準備食材2、草魚剖洗乾淨,至炒鍋裏慢火煎至兩邊微黃以去腥味;無花果,西洋參洗淨,切片。3、將草魚,生薑,無花果與西洋參放置美的電燉鍋1.6L大內膽中,加入適...
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無花果罐頭怎麼做-無花果罐頭的做法
  • 無花果罐頭怎麼做-無花果罐頭的做法

  • “第一茬的果子特別大,最大的有7兩一個,平均每個也有4~5兩。往年這樣的果子幾十塊一斤的。很多人想吃不捨得買。我就每天摘下來的都是各種送人。今天是第一茬果的最後幾個,老公説做成罐頭留給兒子吧。”食材明細主料無花果(幾個)輔料冰糖(2把)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無...
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無花果青檸檬果醬怎麼做-無花果青檸檬果醬的做法
  • 無花果青檸檬果醬怎麼做-無花果青檸檬果醬的做法

  • 食材明細主料無花果(600g左右)輔料青檸檬(半個)調料白糖(243g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無花果青檸檬果醬的做法步驟1、無花果清洗乾淨,切掉影響口感的部分。2、洗淨的無花果對半切開。青檸檬洗淨後,去蒂、去核,切丁。3、秤入白糖。4、大火將白糖全部融化。5、轉中火熬至...
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無花果派怎麼做-無花果派的做法
  • 無花果派怎麼做-無花果派的做法

  • “今天分享的無花派做起來非常的簡單,無需派盤,可以輕鬆隨意造型,而且用的黃油量較少,糖份也非常少,特意為女性朋友養生定製,裏面還放了紅糖和杏仁粉。當然,少糖並不是代表不甜,無花果本身所含的糖份已經足夠改變派的口感,不過您不用擔心,因為無花果富含果糖,連有糖尿病的朋友都可以...
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美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法
  • 美味正宗的葡撻怎麼做-美味正宗的葡撻的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(12個)蛋黃(4個)淡奶油(125g)牛奶(125g)綿砂糖(48g)輔料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味正宗的葡撻的做法步驟1、準備食材,精確稱量。2、將125克牛奶倒進容器裏,然後加入48克綿砂糖。3、加入125克淡奶油。4、將牛奶煮沸騰,然後加入4克粟粉,攪拌均勻後...
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無花果甜湯怎麼做-無花果甜湯的做法
  • 無花果甜湯怎麼做-無花果甜湯的做法

  • “無花果全身都是寶,除了直接食用,還可以做點甜湯喝喲~~”食材明細主料無花果(半斤)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無花果甜湯的做法步驟1、原料2、無花果洗淨(煮糖水可以用沒成熟的無花果),對半切開,去皮(不去皮也行)3、處理好的無花果放入碗中,加水至沒過果子一半(...
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糖水無花果怎麼做-糖水無花果的做法
  • 糖水無花果怎麼做-糖水無花果的做法

  • 食材明細主料無花果(7個)冰糖(約10克)輔料清水(小許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖水無花果的做法步驟1、無花果。2、從蒂部去皮。3、這樣扒去外皮。4、果肉晶瑩剔透。5、全部去皮。6、放煮鍋裏,其實不止7個,熟的好的,都進我的肚肚裏了。7、冰糖。8、那一塊放鍋裏,加水。9、...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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無花果醬怎麼做-無花果醬的做法
  • 無花果醬怎麼做-無花果醬的做法

  • “無花果上市的季節,買1斤熬醬吧,甜甜的無花果醬拌原味酸奶特別美味,醮白饅頭和吐司也好吃。小美"熬醬神器"特別方便。〈其它水果也這種方式熬,只是水分含量不同,時間長短自己酌情把握。”食材明細主料無花果(500g)冰糖(150g)檸檬(30g)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無花果醬的做法步驟1...
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天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法
  • 天津正宗煎餅果子怎麼做-天津正宗煎餅果子的做法

  • “不要讓麪餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)葱(2克)甜麪醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天津正宗煎餅果子的做法步驟1、綠豆50-60g,洗淨,清水泡一宿,水倒掉,重新換新水。2、...
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無花果雞湯怎麼做-無花果雞湯的做法
  • 無花果雞湯怎麼做-無花果雞湯的做法

  • 食材明細主料走地雞(半隻)無花果((新鮮)7-8個)輔料薑片(3-4片)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無花果雞湯的做法步驟1、雞洗淨砍小塊,無花果洗淨對半切開,薑切片。2、水燒開下薑片。3、倒入雞肉。4、燒開至湯變清。5、倒入無花果。6、煲至無花果軟爛,下鹽調味。非常清甜...
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無花果沙拉怎麼做-無花果沙拉的做法
  • 無花果沙拉怎麼做-無花果沙拉的做法

  • “逛菜市場難得見到無花果便買了一堆回來。伴一些蔬菜來食用也是簡單.”食材明細主料無花果(數個)輔料新鮮蔬菜(適量)現磨黑胡椒(適量)橄欖油(少許)黑醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無花果沙拉的做法步驟1、無花果鹽水浸泡洗淨2、改刀切片3、我這裏每個切成四瓣。切片也...
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自制無花果果醬-無花果果醬
  • 自制無花果果醬-無花果果醬

  • 食材明細主料無花果(150克)白糖(25克)麥芽糖(25克)水(100克)輔料檸檬汁(5克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制無花果果醬的做法步驟1、準備材料。2、將無花果洗淨。3、切碎。4、加白糖醃製30分鐘。5、放入不粘鍋中加入麥芽糖水熬製。6、不斷攪拌至濃稠。7、成品欣賞8、成品欣...
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無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法
  • 無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法

  • “自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用盆裝好,然後放一顆檸檬去皮剁碎也放在裏面,放入大概三分之一到一半的冰糖,醃製半小時左右...
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無花果蛋撻怎麼做-無花果蛋撻的做法
  • 無花果蛋撻怎麼做-無花果蛋撻的做法

  • “抓住無花果季的尾巴,網購了青皮無花果,顏色太漂亮了!烤過的無花果比生吃好吃!糯糯的甜甜的!太適合做甜點了!今天繼續偷懶用飛餅皮做了蛋撻,味道依舊不錯!”食材明細主料飛餅皮(4張)無花果(4個)牛奶(140g)淡奶油(180g)蛋黃(4個)砂糖(80g)輔料低筋麪粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做
  • 正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果,好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做

  • “零失敗的方法,”食材明細主料麻山藥(兩根)棗(數顆)油(少許)輔料糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥,粗的,去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上,攪拌4、趁熱,用蒸布,捲成卷兒5、涼涼,切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型,脆7、再用糖稀炸,裹上,出鍋8、出鍋...
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無花果撻的做法 完熟無花果撻 無花果撻怎麼做
  • 無花果撻的做法 完熟無花果撻 無花果撻怎麼做

  • “其實,廣東也不產無花果,在物流沒有這麼發達的時候,我們一直吃到的只是無花果乾,真好吃呀!現在好了,有了萬能的淘寶,即使遙遠北方的果蔬,我們也能隨時隨地,想吃就吃啦!金秋十月,正逢秋果上市,買了一些,即使放在冰箱裏,也是不好保存,快快吃掉,用來做甜品再合適不過……這次用的濕小山進的...
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花朵蘋果撻的做法 花朵蘋果撻——美麗和美味並存 花朵蘋果撻怎麼做
  • 花朵蘋果撻的做法 花朵蘋果撻——美麗和美味並存 花朵蘋果撻怎麼做

  • “水果和點心搭配,做成漂亮的花朵造型!”食材明細主料蛋撻皮(20只)蘋果(2只(蘋果花朵配料))白糖(30克(蘋果花朵配料))白醋(2滴(蘋果花朵配料))輔料蛋撻水配料((20個分量))雞蛋(4只(撻水))淡奶油(150毫升(撻水))牛奶(150毫升(撻水))白糖(65克(撻水))煉乳(15克(撻水))低筋麪粉(30克(撻水))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(...
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無花果乾和無花果的區別
  • 無花果乾和無花果的區別

  • 無花果乾是將新鮮的無花果經過脱水以及風乾等工序製作而成的乾果類食品,外表是淡黃色,果實吃起來韌性十足,香甜可口。無花果是可以鮮食的水果,比較稀少,在山東、福建、廣東有種植,它的外皮是紫色的,表面還會有裂紋,果皮比較薄,彈性十足,入口有甜膩感。...
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紅酒無花果 怎麼做-紅酒無花果 的做法
  • 紅酒無花果 怎麼做-紅酒無花果 的做法

  • “當紅酒遇上無花果,味蕾在這裏綻放。(百度)無花果含豐富的營養成分,清熱生津、健脾開胃、解毒消腫、咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便祕、食慾不振、消化不良等”食材明細主料無花果乾(35g)紅酒(350ml)輔料桂皮(1g)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒無花果的做法...
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無花果撻怎麼做-無花果撻的做法
  • 無花果撻怎麼做-無花果撻的做法

  • “夏季,無花果的季節,在這座城市的無花果還是很便宜的,一斤10元可以隨便挑,只是和外地不同是,我們的無花果是紅皮黃心的,但是很甜,無花果熬湯喝可以潤肺非常的好,自然它的甜味做一些小點心也是錦上添花的事情。想試試這麼美好的水果和剛買的金龍魚蛋糕用小麥粉結合起來會是怎樣的...
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無花果青蘋果蘋果派怎麼做-無花果青蘋果蘋果派的做法
  • 無花果青蘋果蘋果派怎麼做-無花果青蘋果蘋果派的做法

  • 食材明細主料低粉(180克)青蘋果丁(300克)檸檬(1只)無花果醬(適量)輔料黃油(100克)蛋液(30克)白糖(200克)澱粉(適量)肉桂粉(少許)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果青蘋果蘋果派的做法步驟1、100克黃油2、加入50克白糖3、進行打發~並將30克的蛋液逐步攪拌進去~4、等材料發白後篩入180...
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無花果奶昔怎麼做-無花果奶昔的做法
  • 無花果奶昔怎麼做-無花果奶昔的做法

  • “無花果具有清熱生津,健脾開胃,解毒消腫的功效。好適合炎夏食用呢。”食材明細主料無花果(1個約300克)酸奶(1杯)輔料涼白開(50克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無花果奶昔的做法步驟1、無花果洗淨,酸奶備好。2、無花果切碎。3、放果蔬杯中。4、打開酸奶。5、倒入無花果中。...
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無花果塔怎麼做-無花果塔的做法
  • 無花果塔怎麼做-無花果塔的做法

  • “前陣子,收到了朋友寄來的青皮無花果,雖然知道這種果子最好的食用期是採摘的當天,心裏還是很開心。因為在我們這裏,無花果都是那種紫皮的,而且沒有大範圍種植,這種青皮紅心的顏值果子,在超市裏是高價的稀罕貨。一直都心水小夥伴們做的無花果塔,只是看上去就覺得心情都愉悦了起來...
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