![香糯的蒸肉米粉如何做簡單又好吃]( "香糯的蒸肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸肉米粉屬於一道製作工序比較複雜的菜品，一般出現在宴請賓客的酒宴上，或者家常也可。但由於製作工藝複雜，並不想其他菜品那麼普遍。然而蒸肉米粉卻極具特殊，米粉裹着蒸肉，使其口感十分粉糯，配上其他的香料，蒸上...
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![如何做簡單又好吃-家常蒸肉米粉]( "如何做簡單又好吃-家常蒸肉米粉")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豬肉：適量輔料米粉：適量具體步驟1.除鹽之外所有材料混合，倒入熱鍋小火不停翻炒2.大米被火焙後，顏色逐漸微微泛黃，加入鹽再炒一會兒3.八角花椒散發出焦香，即可關火4.辣椒八角揀出，留下花椒，放涼5.放入攪拌機打...
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![自制蒸肉米粉-蒸肉米粉]( "自制蒸肉米粉-蒸肉米粉")
- “蒸肉米粉是製作粉蒸肉和其它粉蒸類食品不可或缺的食材。以前需要米粉時都會到超市去購買，雖然方便，但總覺得米粉的香味不是太濃。後來自己學會製作後，就再也沒買過，而且自己做的米粉非常香，做法也極為簡單，有興趣的朋友也可以試試哦。 ”食材明細主料大米（150克）糯米（50克）輔料...
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![細軟蒸肉米粉如何做簡單又好吃]( "細軟蒸肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米粉：33輔料桂皮：33具體步驟蒸肉米粉的做法圖解11.備好料（不用洗，八角桂皮吹去浮灰就好了）蒸肉米粉的做法圖解22.燒熱炒鍋，下入大米中小火翻炒拌勻（不撒也行）用手機看這道菜做法蒸肉米粉的做法圖解33.翻來複...
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![【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉]( "【自制蒸肉米粉】-蒸肉米粉")
- “夏天來了，氣温越來越高，對於我們整日圍着灶台打轉的爸爸或者媽媽們來説，苦夏，真的不是説這玩的，確實不容易。炎熱的日子，我比較喜歡做清蒸菜和涼拌菜，不光是因為它們不油膩，也因為無油煙。”食材明細主料大米（150克）糯米（150克）輔料花椒（適量）八角（一個）桂皮（少許）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...
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![好吃易做輕鬆搞定－－－自制蒸肉米粉-蒸肉米粉]( "好吃易做輕鬆搞定－－－自制蒸肉米粉-蒸肉米粉")
- “各種香料在烹飪和烘焙中有着不可替代的作用。而根據需要的不同，香料會相應被處理成各種不同的形狀。特別需要注意的是，處理成粉末狀的香料，因為跟空氣接觸的表面積非常大，香味會散發得很快，所以需要使用粉末狀香料的時候，現磨現用是最好的選擇。現磨香料的味道，絕對不是超市裏...
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![噴香的蒸肉米粉如何做簡單又好吃]( "噴香的蒸肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸肉米粉在我們的日常生活中很常見，一道很有名的菜餚裏就用到它，那就是粉蒸肉。鹹香的五花肉裹上軟糯的米粉，還有吸飽了肉汁的墊底菜都非常好吃。蒸肉米粉製作起來簡單，而且自己做比外面買的衞生不説，而且可以...
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![蒸肉米粉怎麼做-蒸肉米粉的做法]( "蒸肉米粉怎麼做-蒸肉米粉的做法")
- 食材明細主料糯米（50克）大米（50克）花椒（10克）八角（10克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒸肉米粉的做法步驟1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、幾樣備料一起放入炒鍋，小火炒6、快好了7、炒至米粒變黃，香味濃郁時就可以了8、放涼9、放入料理機打碎10、打好了，我喜歡顆粒的，所以沒打...
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![可口的蒸肉米粉如何做簡單又好吃]( "可口的蒸肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒸肉米粉是一道美味的主食。吃夠了白米飯？來試着做一道蒸肉米粉吧，香脆可口，吃夠流連忘返，難以忘懷。當常見的大米遇到各種調味食材，拔出不一樣的火花，讓你從此愛上吃飯！只需要五種材料，就可以做一道讓人眼前一亮...
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![米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。”食材明細主料豬肉（400g）幹辣椒（4個）姜（10g）豆瓣醬（2湯匙）輔料大米（100g）花椒粒（10顆）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、大米兩杯，淘洗乾淨2、大米倒入鍋中，放入幹辣椒段、...
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![蒸肉米粉怎麼蒸碎肉]( "蒸肉米粉怎麼蒸碎肉")
- 把肉攪碎，加入調味料，上鍋蒸制即可。製作蒸碎肉需要的主要原料是豬肉，還可以搭配醃製的蘿蔔乾等食材。把碎肉蒸熟，大概需要10到12分鐘的時間，想要口感更加黏糯軟爛可以蒸制更長時間。蒸碎肉可以直接食用，也可以搭配米線、米粉等食用。...
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![米粉蒸肉的做法 不可不會的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 不可不會的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “米粉蒸肉的做法其實及簡單！成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也可稱之為美味佳餚！米粉蒸肉有很多種做法，怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉！米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩，這樣的米粉蒸肉吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！食材：瘦夾肥的瘦肉1斤，糯米粉。調料：鹽，十三...
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![米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 諾諾的米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “諾諾的米粉蒸肉，操作簡單，肥而不膩下面墊底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”食材明細主料五花肉（500克）土豆（1個）輔料姜（適量）香葱（適量）蒸肉米粉（100克）配料雞汁（1茶匙）生抽（1湯勺）料酒（適量）蒸魚豉油（1湯勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、基本材料，土豆漏放了2、五花肉...
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![蒸米粉肉怎麼蒸]( "蒸米粉肉怎麼蒸")
- 蒸米粉肉是一道簡單的家常菜，主料是帶皮五花肉、米粉。很多人覺得肉食的做法很困難，但其實還是比較容易學會的。該肉肥而不膩鮮嫩多汁，吃進嘴裏口留餘香讓人忍不住大快朵頤。下面，就讓我們一起來學習蒸米粉肉怎麼蒸吧！一、蒸米粉肉怎麼蒸1、食材主料：帶皮五花肉500克輔料：蒸肉米...
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![米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 媽媽的味道·米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “開博至今，發了這樣多道菜，其實潛意識裏一直在追尋一種味道，一種至今難忘，而且會銘記終生的味道。因為很多菜都是從小看着媽媽做，即使在餐廳裏見到似曾相識的菜式，腦海裏浮現出的味覺記憶，依然是屬於媽媽的味道。媽媽的味道再家常不過，卻勝過山珍海味、美酒佳餚，只因再高超的大廚...
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![蒸米粉肉怎麼做-蒸米粉肉的做法]( "蒸米粉肉怎麼做-蒸米粉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料五香蒸肉粉（150g）土豆（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）生薑（適量）黃酒（適量）剁椒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉清洗。2、切片加入少許黃酒生抽蠔油蒜末剁椒鹽醃製30分鐘左右。3、抓均醃製。4、土豆切厚片。5、...
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![糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做]( "糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料蒸肉粉（1袋）紅薯（半個）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（適量）配料老抽（一勺）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了，我口述吧··第一步：把買好的排骨洗乾淨，用料酒、生抽、老抽、鹽、雞精醃製半...
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![米粉蒸肉米粉要加水嗎]( "米粉蒸肉米粉要加水嗎")
- 要。米粉蒸肉並不是直接對其進行加熱，而是使用水蒸氣對其進行加熱的，所以需要加水。製作之前要將鍋密封好，防止熱量和香味流失。蒸肉下面可以加一些墊菜，例如白菜、蓮藕或者是胡蘿蔔和榨菜等等，其目的就是為了讓蒸肉受熱更均勻。...
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![米粉蒸肉怎麼做-米粉蒸肉的做法]( "米粉蒸肉怎麼做-米粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料土豆（1個）調料薑片（5片）葱（3根）米粉蒸肉（100g）老抽（0.5勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、第一步：五花肉洗淨切片，5mm左右，放入碗中加入薑片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，拌均勻...
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![自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉]( "自制粉蒸肉米粉-粉蒸肉米粉")
- “大米真是個好食材，煮粥、燜飯、做醪糟、爆米花、湯圓……去南方走一圈，get大米新技能，用作粉蒸肉的米粉，味道很贊哦，好吃易做輕輕鬆鬆就能搞定，而且香噴噴的哦……”食材明細主料普通大米（50克）糯米（50克）輔料十三香（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制粉蒸肉米粉的做法步...
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![米粉蒸肉的做法 【飛禽走獸】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 【飛禽走獸】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- 食材明細主料蒸肉粉（適量）豬肉（適量）輔料粽葉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米粉蒸肉的做法步驟1、準備好材料。2、肉切片，用料酒抓勻，靜置15分鐘。3、將肉片均勻沾上蒸肉粉。4、蒸籠底鋪上粽葉，將裹好蒸肉粉的肉放在蒸籠裏。5、鍋裏燒開適量水，將蒸籠...
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![米粉蒸肉的做法 電壓鍋版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做]( "米粉蒸肉的做法 電壓鍋版米粉蒸肉 米粉蒸肉怎麼做")
- “九陽電壓鍋，這幾天一直在用。感覺真的很方便，煲湯煮粥省時又省力，絕對是懶人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽發奇想不知用電壓鍋做怎樣？想到就要嘗試一下，中午用電壓鍋做了米粉蒸肉，沒想到效果出奇的好。蒸好的肉肉，噴香酥爛，簡直是入口即化的感覺。我覺得用電壓鍋做這道菜，比一...
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![米粉蒸肉米粉要泡嗎]( "米粉蒸肉米粉要泡嗎")
- 不要。粉蒸肉的米粉是非常細膩的粉，可以直接放入醃製好的肉將其包裹好後放入蒸鍋中蒸制即可，超市中有售賣的米粉也可以自己用大米打碎後做成米粉。除了米粉蒸肉，還有糯米蒸排骨也是這樣的做法，只是糯米需要提前浸泡，否則不易熟透。...
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![米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎麼做]( "米粉肉的做法 蒸蒸日上----米粉肉 米粉肉怎麼做")
- “米粉肉是我家年夜飯不可缺少的一道受歡迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川為最常用。晶瑩的米粉，香滑的肉片真是讓人垂涎欲滴呀。今天用這道晶瑩剔透的米粉肉作為年菜預演的開始吧。。。”食材明細主料五花肉（適量）米粉（適量）輔料腐乳（適量）甜麪醬（適量）葱姜（適...
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![蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎麼做]( "蒸米粉肉的做法 油豆腐蒸米粉肉 蒸米粉肉怎麼做")
- 食材明細主料油豆腐（200克）輔料米粉肉（250克）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸米粉肉的做法步驟1、備好油豆腐撒上精鹽入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、將油豆腐碼碗底。4、再將備好的米粉肉碼在油豆腐上。5、放進電壓鍋裏隔水蒸30分鐘即可。6、香噴噴的油豆腐蒸米粉肉簡單...
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味味甜
