自制的椒麻紅油如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
花椒 :1把
油 :1湯勺
八角 :1個
主料
紅尖椒 :8個花椒 :1把
油 :1湯勺
輔料
辣椒粉 :3湯勺八角 :1個
1.辣椒切小段,不去芯子,花椒和八角也洗過瀝乾水分,買來的花椒有塵土。
2.油燒熱,先把辣椒和八角下去炸,炸到辣椒水分都幹了發黃時。
3.等完全晾涼後,過濾掉辣椒和花椒,裝在乾淨無水的瓶子裏即可。
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