營養的番茄米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

番茄米線的做法簡單，但是營養卻很豐富，很適合小朋友們吃，味道也比較好，有點酸，還帶有肉湯的鮮味。番茄米線也很適合作為早餐食譜，早餐要吃好，番茄米線富含各種維生素，而且早上吃上一碗，上午都不容易餓肚子，它的做法也比較簡單，大家可以做做哦！

主料

米線 ：1份
西紅柿 ：1個
圓白菜 ：適量
小油菜 ：適量
雞蛋 ：1個
火腿片 ：2片
清燉的排骨湯 ：1份

輔料

鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1西紅柿切滾刀塊；圓白菜撕大片；油菜洗淨備用。

2取小湯鍋，放置火上，到少許油燒熱，炒香番茄塊，炒出紅湯後倒入適量排骨湯，再放幾塊排骨。

3排骨湯煮開後下入米線，把米線攪散後打入一個雞蛋。

4出鍋前下入青菜葉，火腿片略煮，最後加少許鹽，白胡椒粉調味即可。