養生白蘿蔔羊肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

白蘿蔔羊肉煲是一道非常適合在冬天和的湯，具有養生的作用，在冬天和還能去寒也能讓人心裏的煩躁減少，蘿蔔本身就是滋潤的食物，熬煮之後非常的入味，入口多汁柔軟，非常的好吃，羊肉也一定都不騷，熬煮的非常軟而不爛，湯汁非常的好喝且養生。

主料

羊肉 ：1500
蘿蔔 ：500

輔料

鹽 ：1
胡椒粉 ：1
料酒 ：5
紅棗 ：20
蒜 ：1

具體步驟

羊肉浸泡30分鐘，用温水洗淨，再用開水燙一下撈出.，青蒜與蘿蔔洗淨切好待用.

取砂鍋，放適量清水，放下羊肉，放姜，葱結，紅棗

大火煮開，撇去浮末.，小火煮1個半鐘頭.，放下蘿蔔塊，大火煮開，小火煮到蘿蔔熟.，加鹽，胡椒粉，煮3分鐘，加青蒜即可