美味狼牙粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粉絲是我們平時日常生活中就常常吃的一種食物。它的口感滑嫩，而且來源可以很廣泛，又便宜，適合於在家裏多儲備幾包粉絲。但前面加了狼牙二字就略顯奇怪了，但狼牙就是一種稱呼，沒有別的意思。而且這道狼牙粉絲特別美味營養，與眾不同！

主料

粉絲 ：100
黃瓜 ：100
生抽 ：3勺

輔料

薑末 ：適量
葱末 ：適量
醋 ：1
白糖 ：2
香油 ：1
紅線椒 ：1

具體步驟

粉絲用清水先泡軟，

鍋中燒水，放入粉絲，稍燙一下，

黃瓜切條，用花刀切成花，

葱姜切末，放入小碗，

加入生抽，白糖，雞汁，

放入點陳醋，

紅米椒切粒，放入小碗，拌勻，

把燙好的粉絲過涼水後，用香油拌一下，放在擺好盤的黃瓜條上，

淋上調好的料汁即可。

烹飪技巧

無