創新的牛奶火腿雞蛋麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:5分鐘
火腿 :一根
面 :適量
雞蛋 :2個
胡椒 :適量
黃油 :一塊
本款創新的牛奶火腿雞蛋麪是中西菜點的創新性結合品,它有中餐的常用食材,又在此基礎上加入牛奶這種西餐常用食材,創新十足,一段時間成為麪條中的網紅,幾乎每個人的朋友圈都被它刷屏了。但是至於它好不好吃,決定權就在你的手裏了。
主料
牛奶 :一盒火腿 :一根
面 :適量
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量胡椒 :適量
黃油 :一塊
具體步驟
鍋里加水煮開後加入橄欖油和鹽(是為了讓面有味道),然後放入麪條煮,煮差不多20分鐘,到麪條軟了
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆葱蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫過菜。
將之前備好的黃油均勻地塗在面表面,然後再放入烤箱,將温度調到200度,繼續烤3分鐘
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