麪疙瘩做多了怎樣保存起來

裝入容器密封好後放入冰箱冷藏室。放入冰箱可以保存3-5天，室温下保存的麪疙瘩只能保存1-2天。麪粉出了可以做成麪疙瘩，可以做成包子、饅頭等，也可以做成各種口味的麪條，如擔擔麪、甜水麪、鋪蓋面、雞蛋番茄面、宜賓燃面等等，還可以做成各種口味的丸子等。