![手工包子怎麼做-手工包子的做法]( "手工包子怎麼做-手工包子的做法")
- “很多人為了節省時間在製作發麪食品的時候會選擇一次發酵，可我還是習慣用二發的方法來做。所謂二發就是：和麪、發酵、整形、發酵、蒸這五步，而一發則省去了最初的一次發酵，和好面就直接整形。最後成品的口感也相差無幾，這個就看自己喜歡了。想要蒸出來表皮光滑的包子祕訣就是...
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![手工肉包子如何做簡單又好吃]( "手工肉包子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250小白菜：500麪粉：200輔料鹽：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.將小白菜，香菇過水，剁碎，五花肉緊好，切丁，放油加醬油，蠔油，甜麪醬炒好！加少許雞精將餡拌好2.面發好後，揪成小塊3.擀成皮，不要太薄，中間厚些，兩邊薄...
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![手工餃子怎麼做-手工餃子的做法]( "手工餃子怎麼做-手工餃子的做法")
- “都説舒服不過倒着好吃不過餃子怎麼吃都愛不夠”食材明細主料豬肉餡（500克）麪粉（000克）胡蘿蔔（兩根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）輔料六必居黃醬（一代）鹽（適量）雞蛋（三枚）姜米碎（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）葵花籽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1...
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![純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法]( "純手工奶酪麪包怎麼做-純手工奶酪麪包的做法")
- “麪包，大家都吃過，但是，自己做的麪包，鬆軟，甜鹹適度，還可以帶孩子一起，做自己喜歡的花樣，心動，不如行動哦。”食材明細主料高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）酵母（3克）棉白糖（30克）雞蛋（25克）鹽（1克）輔料温牛奶（80克）黃油（20克）馬蘇裏拉奶酪（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）純手工奶...
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![手工南瓜包怎麼做-手工南瓜包的做法]( "手工南瓜包怎麼做-手工南瓜包的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（120克）麪粉（150克）輔料熟花生碎（適量）白糖（適量）酵母（各3克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工南瓜包的做法步驟1、備食材2、麪粉加水、酵母、泡打粉和成白麪團；南瓜泥和麪粉。酵母、泡打粉和成南瓜麪糰。放置温暖處餳發。3、用擀杖將南瓜麪糰擀薄...
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![手工拉條子怎麼做-手工拉條子的做法]( "手工拉條子怎麼做-手工拉條子的做法")
- “手工拉條子，是蘭州人家常面，面和好後，可拉成細的、韭葉、大寬等，還可以揪面片吃，十分方便，麪條可吃拌的，也可吃湯的，隨自己口味而定，大家都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（適量）鹽（適量）輔料辣椒油（少許）醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工拉條子的做法步驟1、麪粉入盆加少...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![手工包餃子如何做簡單又好吃]( "手工包餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔：1個水：130水餃粉：250韭菜：50瘦肉：100輔料油，鹽，醬油：適量料酒：少許白胡椒粉：少許雞精：少許具體步驟1.將水，麪粉，鹽混合，揉成光滑的麪糰，醒30分鐘2.‘製作餡料，先把韭菜洗乾淨切細，倒入油拌勻。3.瘦肉剁碎放玉米...
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![手工豆沙包 手工豆沙包怎麼做-手工豆沙包的做法 美好早餐]( "手工豆沙包 手工豆沙包怎麼做-手工豆沙包的做法 美好早餐")
- “現在越來越喜歡廚房了，雖然自己依然是個小白，但是廚房帶給人的歡樂與幸福真的是很贊。喜歡做東西與家人分享的感覺~現在許多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就試着自己給自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又放心，早上起牀刷牙的間隙熱一熱，煮上一碗牛奶燕麥，給自己...
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![純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法]( "純手工豆沙包怎麼做-純手工豆沙包的做法")
- “哈哈，自己做的豆沙包，皮薄餡兒大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一點兒都不膩，還有有紅豆的那股純純的豆香味，比外面的紅豆沙好吃多了。”食材明細主料自制紅豆沙（250克）中筋麪粉（250克）輔料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）純手工豆沙包的做法步驟1...
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![手工小花面包怎麼做-手工小花面包的做法]( "手工小花面包怎麼做-手工小花面包的做法")
- “今天這款麪包是名副其實的手工麪包，和麪機熱天發脾氣了，鬧罷工，只能用手揉麪，真是好辛苦。看起來真要準備入一台麪包機了，希望能抽到一台麪包機。”食材明細主料高粉（275g）白糖（52g）雞蛋（90g）奶粉（10g）牛奶（60ml）鹽（3g）酵母粉（4g）輔料黃油（25g）西瓜子仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法]( "手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）生抽（10克）澱粉（30克）蛋清（2個）輔料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹部的一整排魚骨剔下來。4、剔除魚骨後2大塊完整的魚肉5...
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![只做純手工包子的老台門]( "只做純手工包子的老台門")
- 小湯包•大事業包子作為一種古老的麪食，同時具備了口感佳，營養豐富，風味獨特等特點，深受大眾喜愛，可以説是國人經典美食。可能在大家印象裏的包子鋪，大多是開在街邊的小空間裏。老台門不同於其他的店面，清晨，老台門店面裏的櫃枱飄出陣陣香味，剛出爐的包子還沒來得及晾温些許，就被忙...
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![純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法]( "純手工小麪包怎麼做-純手工小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）純牛奶（100克）奶粉（5克）黃油（15克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純手工小麪包的做法步驟1、1.將原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑麪糰3、3.繼續揉至具有延展性的麪糰（我用了15分鐘），加入15克黃油，...
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![手工餃子的做法 手工無任何添加物的餃子 手工餃子怎麼做]( "手工餃子的做法 手工無任何添加物的餃子 手工餃子怎麼做")
- “俗語説：好吃莫過於餃子，我吃到的無任何添加劑的水餃，好幸福呀！！”食材明細主料豬肉（500）輔料青菜（1000）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餃子的做法步驟1、和麪，擀皮2、調餡3、就是包了...
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![手工豆沙包怎麼做-手工豆沙包的做法]( "手工豆沙包怎麼做-手工豆沙包的做法")
- “口感特別好，鬆軟香甜，甜而不膩，沒有人會拒絕吧！”食材明細主料麪粉（750克）紅豆餡（500克）輔料雞蛋（2個）水（300克）調料酵母（2克）白糖（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手工豆沙包的做法步驟1、一次發酵麪糰，把面、水、酵母和糖混合。2、發酵兩小時，等麪糰發開。3、揉成麪糰，分成小劑子，...
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![手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做]( "手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做")
- “大家都知道做麪包最煩揉麪，有面包機還好説，沒有的用手用力揉麪非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麪的麪包，而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純牛奶（100克）配料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）酵母粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，簡單好吃易上手 手工茄子面怎麼做")
- “寒冷大Boss來了，給孩子吃什麼最禦寒呢？當然是一碗熱氣騰騰的面嘍，暖身又暖心。傳統口味的麪條吃多了，今天，小廚子就教各位寶爸寶媽一種富有兒時老家獨特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子條配上自制的手擀麪片，口感鮮香，美味可口。想讓孩子吃飯多多、身體倍兒棒的寶爸寶媽們...
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![手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎麼做]( "手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎麼做")
- “各種肉丸子是很多地方過年吃年夜飯的必備菜，有很多種類。有用爆米花（大米爆的那種）做的米花丸子，有用綠豆做的綠豆丸子，有糯米做的糯米丸子，當然還有純肉的大肉丸子。肉丸子怎麼做好吃？今天就跟大夥兒説説我這裏的手工刮肉丸子的做法。”食材明細主料豬肥瘦肉（500克（肥三瘦七））輔...
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![純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法]( "純手工麪包怎麼做-純手工麪包的做法")
- “做麪包是烘焙裏最費時間也最費體力的活兒。自己揉麪雖然很累很累，但是看到麪糰在自己手裏一點一點變得柔軟，心裏感覺很開心，簡單又純粹的開心！”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）乾酵母（3g）無鹽黃油（15g）鹽（2g）蛋液（30g）輔料朗姆酒浸葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（...
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![手工辮子麪包怎麼做-手工辮子麪包的做法]( "手工辮子麪包怎麼做-手工辮子麪包的做法")
- “自己動手烤得麪包吃起來挺好的,沒有面包機也可以做到的呀.”食材明細主料普通麪粉（300克）牛奶（140克）糖（30克）食用油（30克）酵母（3克）鹽（少許）雞蛋（1只雞蛋）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工辮子麪包的做法步驟1、準備好所需材料2、牛奶裏依次加入雞蛋食用油糖酵母食用鹽3、攪拌...
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![手工麪包怎麼做-手工麪包的做法]( "手工麪包怎麼做-手工麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![手工包水餃怎麼做-手工包水餃的做法]( "手工包水餃怎麼做-手工包水餃的做法")
- “水餃是中國傳統美食，大家學會自己動手，豐衣足食。”食材明細主料餃子皮（500克）輔料豬肉（500克）雞蛋（1只）調料山藥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工包水餃的做法步驟1、豬肉和山藥一起剁。2、胡椒粉，雞精，蠔油，生抽。生粉，雞蛋...
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![素臊子手工面怎麼做-素臊子手工面的做法]( "素臊子手工面怎麼做-素臊子手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）口蘑（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素臊子手工面的做法步驟1、把麪糰擀薄。2、黃瓜，口蘑，用適量醬油，鹽，雞精，胡椒同煮，如有小葱更佳。煮熟後勾芡。3、將面折疊，刀切成麪條。同時鍋裏煮水。4、水開後...
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味味甜
