口水麻辣雞如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿 ：2只

輔料

辣椒油 ：2小勺
花椒粉 ：3小勺
生抽 ：5大勺
白糖 ：2大勺
雞粉 ：1/2小勺
白芝麻 ：少許

具體步驟

1. 鍋中倒入水，放入雞腿煮15分鐘，煮熟後雞腿撈出徹底放涼後備用。

2. 煮雞腿的同時，就可以調汁了。首先在一個大碗裏倒入生抽醬油，加入白糖，雞粉，辣椒油，花椒粉攪拌均勻。

3. 為了味道更加鮮美，還需要把煮好的雞湯略微帶一點雞油最好，盛一大湯勺倒入調料汁，攪勻後加入白芝麻備用

4. 雞腿涼透後切塊，均勻碼放在盤子裏，表面淋上調料汁醃製片刻後點綴小香葱就可以吃了。

5. 為了味道更好，其實還可以放在冰箱冷藏一晚，第二天吃會別有風味。