自制麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小龍蝦 ：兩斤
土豆 ：適量

輔料

清水適量 ：適量
食用油 ：適量
洋葱 ：適量
雞精 ：適量
龍蝦調料 ：適量

具體步驟

1. 把龍蝦先用清水養淨，在慢慢進行清理工作。收拾的時候，千萬注意安全。本人 由於“輕敵”而光榮的負傷了。去除鉗子，尾部的泥腸，還有龍蝦的鰓，內臟。 再用淨水清養一會兒。

2. 先把食用油加熱，倒入調料，翻炒約4分鐘，至炒出香味。

3. 把洗淨的龍蝦倒入鍋內混合翻炒約6分鐘。

4. 倒入適量的清水，大火煮5分鐘至熟，加入雞精，美味的香辣龍蝦就可以出鍋了。