自制麻辣小白蝦如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

小白蝦 ：一斤
幹辣椒、花椒、大蒜、葱、姜 ：見圖

輔料

糖 ：1湯勺
鹽 ：10
料酒 ：一兩
橄欖油 ：2兩

具體步驟

1. 小白蝦1斤洗淨，控水！

2. 調料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、糖、鹽、料酒、橄欖油

3. 鍋中放橄欖油加熱，先放入辣椒、花椒、蒜炒香！

4. 再加入姜、葱炒香！

5. 放入小白蝦快速翻炒！

6. 加入料酒！

7. 炒幹水分！

8. 成品！（麻辣香）