蒜苗肉絲簡易版如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：適量
肉絲 ：適量

輔料

薑末 ：適量

具體步驟

1. 肉切絲，加少許鹽、料酒、生抽，稍微醃製一下，因為家裏沒有生粉，就沒加

2. 蒜苗洗淨切段，控水備用

3. 鍋內放少許油燒熱，放入薑末炒出香味

4. 放入醃好的肉絲，翻炒至肉絲變色，相機打開慢了點，有點炒過了，表介意…

5. 加入蒜苗翻炒，加少許水（本人喜歡稍微爛一點的，所以水加的多了一點點），放鹽，燒煮一下即可

6. 出鍋啦…