雞肉菜花如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿肉 ：500
菜花 ：1個

輔料

葱 ：半根
姜 ：2片
甜麪醬 ：2小勺
鹽（根據個人口味） ：2小勺
油 ：1大勺

具體步驟

1. 雞腿肉切塊，菜花切小朵，葱姜切絲，待用。

2. 菜花在開水中焯熟，撈出放涼水中待用。

3. 熱鍋，倒油，油熱後，放入雞腿肉翻炒，炒至肉白色，放入甜麪醬。

4. 上色均勻後，點少許水，放入葱姜，待湯汁均勻後，放入鹽。

5. 菜花從涼水中取出，倒入鍋中，翻炒。翻炒均勻後，即可出鍋。