芥末涼麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

芝麻醬 ：2大勺
醬油、醋 ：各2勺
鹽、糖 ：各一勺
雞精、胡椒粉，花椒粉 ：適量

具體步驟

1. 煮麪，不要煮的太軟，撈出，過水

2. 過好水的面，略撒點油，攤開，晾涼

3. 調汁：2大勺子芝麻醬葱末、薑末醬油適量上色 醋 2勺。糖 1勺。鹽，雞精適量。胡椒粉，花椒粉，各一小勺。

4. 最後放點芥末。芥末粉or芥末油，黃色的那種，如果你十分喜愛芥末的辣，可放一點綠芥末膏。 全部調好放在碗裏醒着

5. 最後灑在面上，放上菜碼，就ok啦~