蒜茸小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：5粒
油 ：適量
雞精 ：少許

具體步驟

1.洗淨

2.用鹽水浸泡10分鐘，泡除殘留的農藥

3.控幹擠出水分

4.切末

5.用部分蒜末爆鍋

6.加入白菜

7.快速翻炒

8.加入剩餘的蒜末、鹽炒勻

9.添加雞精裝盤

烹飪技巧

不要炒過火