「DIY美食」棷漿培根燉白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.41W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
椰漿 :1碗
大白菜 :400
主料
培根 :50椰漿 :1碗
大白菜 :400
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.備好材料,枸杞用温水泡。
2.鍋先加熱放玉米油或黃油,將洋葱碎和培根碎倒入炒香。培根不要放太多,否則會蓋過棷漿的味道
3.培根炒出油後加入大白菜杆,待大白菜杆炒得稍軟後就把菜葉再放進去略加翻炒後,放入棷漿、多些的白糖及少許的料酒和少量的鹽。
4.根據湯汁的濃度,再勾芡一些玉米澱粉,臨出鍋些灑上枸杞即可。
棷漿和白菜均有補虛損、益肺胃、生津潤腸、美白皮膚的功效,成菜湯汁乳白,味道鮮美,老少皆宜。加少量的料酒和鹽是為了讓湯汁的味道更加濃郁鮮美。白糖可以更據個人習慣,喜歡吃甜自然就多加些。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/46y585.html