營養的海味香菇粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

營養的海味香菇粥兒童孕婦都可以當做早點來吃，香菇的味道清香又美味，可以勾起人的食慾。香菇不宜放太多，不然會蓋住了粥的味道，配蝦皮，更讓這道粥更加的具有海鮮的味道，但是要注意一點喲，吃蝦過敏的人是不能放蝦皮的，可以放蟹，魚都可以。

主料

大米 ：100
香菇 ：3個

輔料

蝦皮 ：適量
色拉油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.大米提前洗淨，冷凍一夜。

2.香菇切片，姜切粒。

3.大火煮至水開後放入冷凍過的大米。

4.再次煮開後，放入一勺色拉油，因為大米冷凍過，這時已經相繼煮開花了。

5.放入香菇片和姜粒，轉小火慢熬。

6.熬至粥變得濃稠時，放入洗淨的蝦皮繼續熬三分鐘左右。

7.趁着這幾分鐘，葱洗淨切成葱花。關火後放入葱花和適量鹽調味即可。