營養的瘦肉香菇粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

香菇，作為一種中國的傳統食品，或者説是配菜，其實來到我國的時間很長，且是迅速成為我國餐桌上經常可見的食材，可見香菇的巨大魅力。我們平時最常見的香菇製品應該是香菇雞肉牛肉之類的，但是香菇做粥也很好吃的，比如這道瘦肉香菇粥。

主料

大米 ：1杯
香菇 ：3朵
瘦肉 ：150

輔料

芹菜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備好所用食材。

2.將米洗好，加入比平時煮粥多一點的清水，再將肉粒及香菇改刀下鍋。

3.選好煮粥模式，煮至粥熟。

4.再加入芹菜粒點綴。

5.按個人口感添加細鹽。

6.這樣子一份瘦肉香菇粥就完成了。

烹飪技巧

瘦肉用細鹽微醃製一下，那樣子煮出來的粥更加出味。