![皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法]( "皮蛋腸的製作方法怎麼做-皮蛋腸的製作方法的做法")
- “平時特別喜歡吃熟食店裏面賣的皮蛋香腸，對於吃貨的我，因為愛吃，所以才能去專研，研究明白了，才知道其中的奧祕，原來就是加了一點點神祕物質，簡單到不能再簡單了，喜歡吃皮蛋腸的，沒有腸衣我們一樣製作，下面就來學習一下吧：”食材明細主料雞蛋（6個）松花蛋（2個）輔料鹽（1小勺）鹼面（2克）鹹鮮（口味...
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![臘腸的製作方法]( "臘腸的製作方法")
- 臘腸作為過年必備，誰家不吃個臘腸，都不好意思説自己過年。在過去幾乎，每家每户都會親自制作自己的臘腸，但是如今很多人都覺得製作方法太過麻煩，很多人選擇在外購買。以至於對於年輕人來説，臘腸的製作方法都不知道是什麼了。為了解決這個問題，小編特地蒐集資料整理了一份臘腸的制...
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![香腸的製作方法]( "香腸的製作方法")
- 在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。小編的家裏過年都會有一道基本的經典菜就是蒸香腸片，而且一般就是有辣和甜兩種口味，那種香味，即使小編身處異鄉依然忘不了。...
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![家庭自制火腿腸的製作方法]( "家庭自制火腿腸的製作方法")
- 我們東北一到快過年時候就會包很多餃子，然後凍上留着正月裏吃。而且農村家家户户都會殺豬，吃不了的豬肉凍起來或是拿到自制火腿腸的店鋪去加工成火腿腸來吃。有一次，加工火腿腸的人特別多，甚至排起了長長的隊伍。老媽等的不耐煩了，決定在家自制火腿腸。然後就去買了工具，回來自...
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![製作豬臘腸的配方和方法是什麼]( "製作豬臘腸的配方和方法是什麼")
- 做臘腸是需要豬肉，花椒，香料，動物腸衣作為配料與原料。方法有以下兩種：1、把豬肉攪碎。把一整塊豬肉放入絞肉機絞成泥的狀態，注意一定多絞幾次。2、灌腸。把攪碎的豬肉灌到準備好的腸衣裏面。3、風乾把灌好的肉腸放到外面風乾一星期左右。注意風乾時間不要太短，不然難以嚐到臘...
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![皮蛋的製作方法？-皮蛋吃多了有什麼壞處]( "皮蛋的製作方法？-皮蛋吃多了有什麼壞處")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋等等，是漢族人民發明出來的食物，同樣也是中國的一個特色產品。皮蛋不僅可以做食材，也可以有一定的藥用價值。皮蛋的做法也有很多種，常見的有皮蛋瘦肉粥等。但是皮蛋並不能吃多了，今天小編給大家介紹一下皮蛋吃多了吃什麼壞處。一.皮蛋吃多了有什麼壞處1....
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![蛋糕的製作方法]( "蛋糕的製作方法")
- 蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是男女老少都喜歡的甜品，除了從蛋糕店買以外，我們自己也可以動手做。今天我們就來看看蛋糕的製作方法。一、蜂蜜蛋糕的製作方法1、材料低粉60克，雞...
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![陳皮的製作方法]( "陳皮的製作方法")
- 陳皮就是我們知道的橘子皮，那麼，本文就介紹一下陳皮的製作方法，以後想要吃這款美食了，就可以自己動手做，陳皮的功效還是比較多的，對於我們身體的調理是比較有好處的，多吃陳皮可以保護自己的腸胃系統，還可以滋補胃部。陳皮的製作方法一、品系和種苗1、品系:茶枝柑的大種油身品系、...
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![酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法]( "酥皮的製作方法怎麼做-酥皮的製作方法的做法")
- “這個量大約可以製作12個蛋撻,還不是很複雜。但是，我會嘗試更簡單的製作方法,如果能成功,會和大家分享的,呵呵....”食材明細主料麪粉（215克）輔料黃油（150克（裹入））其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮的製作方法的做法步驟1、稱好黃油,室温軟化。2、麪粉稱好,加入40克黃油...
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![製作的方法都有哪些-如何製作皮蛋]( "製作的方法都有哪些-如何製作皮蛋")
- 如何製作皮蛋。皮蛋作為我國獨有的一種特色食物，受到很多國人的喜愛，但是其獨特甚至有點恐怖的外形也讓很多外國人難以接受，認為那是十足的黑暗料理，不過，吃過的人都會愛上皮蛋獨特的味道。一般我們想要吃皮蛋，都要到市場或者超市買，那麼，如何製作皮蛋呢？如何製作皮蛋一、工具/原...
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![蛋撻的製作方法]( "蛋撻的製作方法")
- 蛋撻是很多小朋友和大人都很喜歡的一種甜點，蛋撻皮酥酥脆脆，上邊一層餡軟軟嫩嫩。現在很多蛋糕店和咖啡店都有售賣。但是，店裏做的蛋撻不僅價格貴，衞生也不能保證，不如自己在家做的乾淨放心。那麼，蛋撻的製作方法是什麼呢。蛋撻的製作方法一、葡式蛋撻1、準備好食材。2、奶油、...
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![自制臘腸皮的方法！-臘腸的皮能吃嗎]( "自制臘腸皮的方法！-臘腸的皮能吃嗎")
- 人們一般到了臘月的時候，都會想到製作一些臘腸，留到過年的時候進行食用。臘腸是用豬肉搭配上臘腸衣所製作而成的，一般做好的臘腸，需要一個月左右的時間，才可以進行食用的。臘腸的味道主要有兩種，一種是辣味的，另外一種則是甜的，大家都可以根據自己的喜好進行製作。在製作臘腸的時...
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![涼皮的製作方法]( "涼皮的製作方法")
- 涼皮是在陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。它的口味有麻辣，酸辣，香辣等各種口味。根據地方的不同，涼皮就會有適合當地的口味。涼皮多使用小麥和麪粉來製作的，當然也有用米粉來製作的涼皮，稱作為米涼皮，也非常的美味。一般涼皮都是用來涼拌食用。這麼美味的食物就讓我們來學習...
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![香腸製作方法]( "香腸製作方法")
- 相信大家都十分喜愛吃香腸，但是香腸要怎麼做呢，看到市場上的一節節香腸，感覺好像很複雜的樣子。許多人想做卻又擔心會很麻煩，對於市場上的香腸的安全問題又很擔心。所以自制香腸是吃起來最放心的啦，今天本站的小編就教大家香腸製作方法吧。一、香腸製作方法1、首先説腸衣的吧...
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![火腿腸製作的家常方法]( "火腿腸製作的家常方法")
- 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一，那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝，也不會去想着它的出處，僅僅是出於對肉的的需求，看着街邊路攤上的煎火腿，對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後，我們對於健康食品的追求，讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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![九制陳皮的功效與製作方法]( "九制陳皮的功效與製作方法")
- 九制陳皮大家都很熟悉了吧，一直深受小孩的喜歡，在小賣部就能買到，既便宜又好吃。小編記得以前讀書的時候，會經常跑出小賣部買上一包無聊的時候吃一下。那麼大家知道九制陳皮的功效與製作方法嗎？接下來小編就給大家介紹一下下吧。一、九制陳皮的功效中醫認為中藥陳皮味辛、苦，性...
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![陳皮製作方法]( "陳皮製作方法")
- 陳皮的製作方式比較多，文章介紹了幾種陳皮製作方法都是比較簡單的，並且還介紹了鮮陳皮和陳皮的區別，陳皮的藥用價值也做了比較好的介紹，通過文章我們知道，其實陳皮就是橘子皮製作而成的，一般曬乾以後就可以很好的使用這款美食了。一、陳皮製作方法1、吃完桔子把桔子皮晾曬乾了;...
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![千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做]( "千層酥皮的作方法的做法 千層酥皮的詳細製作方法 千層酥皮的作方法怎麼做")
- “這款千層酥皮，黃油用量相比其他很多配方來説少了很多，可起酥程度卻格外的好，不僅可以做封面上的蘋果千層酥，還可以做葡式蛋撻、蝴蝶酥、水果塔等等一系列的甜點，做好後的成品還可以保存一星期呢，”食材明細主料低筋麪粉（200g）水（適量）白砂糖（20g）鹽（1/4小勺）輔料無鹽奶油（140g）其他（口味...
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![翻糖軟糖皮製作配方怎麼做-翻糖軟糖皮製作配方的做法]( "翻糖軟糖皮製作配方怎麼做-翻糖軟糖皮製作配方的做法")
- “翻糖軟糖皮主要適合翻糖的包面，不適合造型哦”食材明細主料糖粉（900G）明膠粉（9G）泰勒粉（9G，或CK粉）輔料葡萄糖漿（168G）水（57G）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖軟糖皮製作配方的做法步驟1、1將水和明膠粉稱在一起2、2水和明膠粉充分融合，無顆粒狀3、3再把葡萄糖漿放進去4、4...
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![涼皮的製作方法是什麼]( "涼皮的製作方法是什麼")
- 1、將麪粉和成粉放入水中攪拌均勻並調成粉漿。2、準備一個小碟，然後再碟子上塗滿油。3、倒一大勺粉漿，然後平鋪在小碟上。4、在鍋中把水燒開，把攤好的麪糊放入熱鍋裏開始蒸涼皮，全程大概1~2分鐘，小碟裏的粉漿冒泡即可。5、出鍋時再在涼皮上刮一層油就可以了。...
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![杯子蛋糕製作配方怎麼做-杯子蛋糕製作配方的做法]( "杯子蛋糕製作配方怎麼做-杯子蛋糕製作配方的做法")
- “杯子蛋糕是目前市面上非常流行的食品，今天我是主廚學院就分享給大家制作的配方”食材明細主料水（190g）煉乳（185g）色拉油（165g）低筋粉（112g）輔料綿糖（165g）蜂蜜（80g）雞蛋（3個）小蘇打（6g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杯子蛋糕製作配方的做法步驟1、先將水和綿糖煮開後冷卻至30℃備...
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![蛋糕製作方法]( "蛋糕製作方法")
- 説到蛋糕，想必對於大家來説都是非常熟悉的吧。反正對於小編來説，蛋糕是非常喜愛的甜品。那麼，在家怎樣做蛋糕，怎麼樣才能在家裏做出美味的蛋糕。今天，小編專門收集整理了蛋糕製作方法，希望能夠對愛吃蛋糕的朋友有所幫助。蛋糕製作方法1、家常蛋糕製作材料：主料：小麥麪粉100克，雞蛋...
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![皮蛋腸怎麼吃？製作皮蛋腸需要注意什麼-簡單的家常菜]( "皮蛋腸怎麼吃？製作皮蛋腸需要注意什麼-簡單的家常菜")
- 皮蛋腸在我們的生活中比較常見，在一些超市中也有售賣皮蛋腸，主要是一種灌腸製品，主要存在於歐盟國家的北方地區。一般的皮蛋腸外表是墨綠色的，粗細比較均勻，沒有皺紋，光滑平整，這樣的皮蛋腸也是比較新鮮的。皮蛋腸的製作方法比較簡單，我們可以購置皮蛋腸的原料自己在家試着製作，接...
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![脆皮炸乳鴿的製作方法]( "脆皮炸乳鴿的製作方法")
- 1、熟炸法。熟炸法，也被稱為滷炸法。先用滷汁把乳鴿進行滷製，再用油炸。2、生炸法。處理好的乳鴿醃製好，塗上脆皮水晾曬乾，再用油炸。3、烤炸法。處理乾淨的乳鴿，醃製好，塗好脆皮水晾乾，放入烤箱中烤熟，再進行油炸。油炸的作用是為了乳鴿的顏色更好。...
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![涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做")
- “你不嘗試，永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉（125g）輔料清水（500g）麻醬（一匙）醬油（1.25ml）陳醋（5ml）香油（1.25ml）黃瓜（一支）鹽（少許）麻油（1.25ml）蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉（約一平碗的量）的麪糰，靜至盆內，醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水，剛...
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味味甜
