![自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做]( "自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做")
- “自制酒釀近一年了。天越來越冷，寒冷的清晨來碗酒釀蛋花湯，驅寒暖胃，天天喝也不會厭煩。在冬天即將到來之時，把我自己摸索的懶人版自制酒釀與大家共享。傳統的方法對於我來説過於繁瑣，泡半天，蒸三十分鐘，再倒來倒去，看這個步驟就沒有做的動力。不可否認，對於用糯米做酒釀來説，這個...
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![自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀：好吃的早餐有着落啦 自制甜酒釀怎麼做]( "自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀：好吃的早餐有着落啦 自制甜酒釀怎麼做")
- “特別愛吃甜酒釀難得這還是個健康的小吃只是超市裏買來的甜酒釀一罐子稀稀拉拉都是水不過癮啊不過癮以前覺得自制甜酒釀實在是我力所不及的事情嘗試一次，發現居然是零失敗驚喜呀驚喜好吃，健康，零失敗不試試還等啥呢甜酒釀的做法多種多樣我這次做的是枸杞甜酒釀和糯米圓子，裏...
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![懶人版自制米酒如何做簡單又好吃]( "懶人版自制米酒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：500輔料安琪甜米酒麴：4涼開水：100具體步驟1.糯米洗淨入電飯鍋，放比平常米飯稍少的水量，按下煮飯檔。2.糯米飯煮好後，整個飯盆取出，便於散熱。3.當手接觸飯盆底部不燙手時，用飯勺打散米團，並點灑涼開水，米...
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![自制桂花酒釀元宵（自制酒釀）如何做簡單又好吃]( "自制桂花酒釀元宵（自制酒釀）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酒釀：適量小元宵：適量輔料冰糖：適量幹桂花：適量藕粉：適量具體步驟1.小鍋把水燒開，下入小元宵、幹桂花和適量的冰糖，你喜歡蜂蜜也可以加一點。2.待元宵都漂起來快熟的時候再下入酒釀，酒釀燒的時間長了會酸。3....
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![自釀純果汁的做法 100%自釀純果汁（懶人版） 自釀純果汁怎麼做]( "自釀純果汁的做法 100%自釀純果汁（懶人版） 自釀純果汁怎麼做")
- “最近忙着賣吃的，一直沒空去做做新菜。開春了，水果便宜又新鮮。忙裏偷閒，教大家做個純果汁吧。喝的時候需要兑水。”食材明細主料草莓（一斤）輔料白糖（一斤）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自釀純果汁的做法步驟1、草莓清晰乾淨，去蒂。2、將草莓在容器中鋪上一層，然後撒點白糖。...
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![懶人版自制酸奶怎麼做-懶人版自制酸奶的做法]( "懶人版自制酸奶怎麼做-懶人版自制酸奶的做法")
- “北方的冬天雖然冷但好在有暖氣，它的作用是可以驅走寒冷，還可以幫助食物發酵，離3.15不遠了，要抓住暖氣的小尾巴充分利用下下，做個懶人版酸奶！1.早上起牀後先把牛奶放到微波爐裏面熱2.洗瀨完畢以後把已經熱好的牛奶從微波爐取出來讓其冷卻，我去吃早點3.吃完早點以後牛奶的温度已...
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![制甜酒釀的做法 自制甜酒釀（醪糟） 制甜酒釀怎麼做]( "制甜酒釀的做法 自制甜酒釀（醪糟） 制甜酒釀怎麼做")
- “這是一款非常適合女人常年食用的甜點，內涵營養豐富，可以自己製作，可以説是人見人愛。”食材明細主料糯米（適量）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）制甜酒釀的做法步驟1、泡米：買糯米適量（一般幾斤米就可出幾斤酒釀）先將糯米洗淨然後用清水泡上，一般泡到用手碾米...
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![自制甜酒釀-甜酒釀]( "自制甜酒釀-甜酒釀")
- “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！温度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜，用手能搓成粉即可2、因為浸泡後，加一抹...
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![懶人版自制杏仁茶-杏仁茶]( "懶人版自制杏仁茶-杏仁茶")
- “話説《紅樓夢》中元宵節看戲那段，鳳姐兒報上去的夜宵近三十種，賈母唯獨選了杏仁茶，皆因杏仁本身含有大量的各種脂類和微量元素，還有營養物質，它可以很好的使人肌膚潤澤而有光澤，同時還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對面部的損傷，從而可以達到非常好的去斑的功效，使人...
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![自制酒釀——想念奶奶-酒釀]( "自制酒釀——想念奶奶-酒釀")
- “童年的時候，每次過年去奶奶家的時候，總是纏着奶奶做酒釀，而且總是等不到酒釀成熟的時候，就不停的問奶奶好了沒有呀，因為是冬天，所以酒釀發酵的慢，奶奶總是用棉被包裹號藏在衣櫃裏，我就會每天偷偷的去奶奶藏酒釀的衣櫃聞聞有沒有酒香……好像都還是昨天的事情，可是奶奶卻已經去世...
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![醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀]( "醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀")
- “保證碗無水無油”食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）配料涼開水（1碗）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、瀝出糯米上鍋蒸熟3、蒸好後取出晾涼，涼至35-40度4、酒麴放入涼開水拌勻，倒入碗中5、用手拌勻並捏碎結塊的飯糰6、用...
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![自制酒釀-酒釀]( "自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右温熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麪包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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![甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做")
- “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品，深受人們的喜愛，其產熱量高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
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![酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做]( "酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做")
- “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我説，特別好吃，説真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的説不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
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![自釀葡萄酒酒的方法-自己怎麼釀製葡萄酒]( "自釀葡萄酒酒的方法-自己怎麼釀製葡萄酒")
- 又到了吃葡萄的季節，我們都喜歡將葡萄洗乾淨，直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會，怎麼辦？想喝葡萄酒，看着市場上琳琅滿目的葡萄酒，便宜的乙醇含量過重，對肝不好，貴的吧，又囊中羞澀。今天，小編給大家介紹的這款自釀葡萄酒酒的方法，簡單易學，能輕鬆幫助我們喝上純正的...
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![自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀]( "自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀")
- “甜酒釀有很多種叫法，我們老家叫它米酒，重慶四川一帶叫它醪糟，還有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。這種用蒸熟的糯米拌上酒麴經過充分發酵製成的甜品早已經成為不分男女老少、眾口能調的美食之一。用甜酒釀來煮湯圓是一種經典的美味，酒釀雞蛋更是一種產婦極佳的營養補品，它還能...
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![「懶人版」酒釀圓子如何做簡單又好吃]( "「懶人版」酒釀圓子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小圓子：350酒釀：360輔料水：500ml薑片：適量雞蛋：2個紅糖：適量具體步驟1.準備好小圓子2.準備好酒釀3.所有材料大集合4.薑片入適量水5.煮開後撈出薑片6.倒入酒釀7.繼續燒開8.蛋打入碗中9.打散10.酒釀煮開後倒...
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![懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做]( "懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做")
- “每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無添加。”食材明細主料紅豆（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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![自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做]( "自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做")
- “不知道有木有和我一樣從小就特別喜歡酒釀的小的時候都是媽媽做的後面出來了每次去超市買菜看見酒釀基本每次都會買買多了也覺得不划算後面就自己做了沒有想到還挺成功的這個方子是別人那裏看來的，跟我以前的方子有一丟丟的區別這不重要，重要的是做出來很成功就ok啦。”食...
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![自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做]( "自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做")
- “自制甜酒釀5(500克糯米)圓糯米500克加礦泉水500ml,泡2小時(室温26度)電飯煲放一塊沙布，20分鐘跳制後保温15分鐘,關電源保温20分鐘,拿出用200ml涼開水沖洗,用筷子將糯米弄散攤勻,冷卻到35度,放2克安琪酒麴,或1.5克四川酒麴或15克上海酒麴或2.7克廣西巴馬/四川特級酒麴拌...
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![家庭自制酒釀-酒釀]( "家庭自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中墊上紗布，倒入糯米，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，期間可試嘗糯米的軟硬，如果覺得沒有蒸夠時間，可加...
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![酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做]( "酒釀雞蛋的做法 暑天懶人點心——酒釀雞蛋 酒釀雞蛋怎麼做")
- “暑假宅家既不想煙熏火燎一身大汗做飯，又想解解嘴饞不動速食，那麼這個就是最好的選擇嘍！”食材明細主料雞蛋（兩個）酒釀（適量）輔料冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、在砂鍋裏倒入酒釀，喜歡湯多的可以多加點水，加適量冰糖開火煮。3、輕...
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![自制酒釀怎麼做-自制酒釀的做法]( "自制酒釀怎麼做-自制酒釀的做法")
- “已經是第二次做了，感覺不難😊”食材明細主料糯米（1000克）輔料酵母（4克）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米提前泡12個小時2、上鍋蒸30分鐘3、準備好酒麴，這個説明書上可以做4-5斤的，我用了一半的量。4、蒸熟的米要放涼，就是手摸着有温度，不能太熱，均勻拌上...
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![自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒]( "自制紅酒 自制紅酒怎麼做-自制紅酒的做法 自釀葡萄酒")
- “深圳的秋冬天不會太冷而這種温度特別適合喝紅酒，我做紅酒有三年多啦，在這裏跟大家分享一下。”食材明細主料葡萄（30斤）輔料白糖（十分之一）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制紅酒的做法步驟1、1.選好葡萄2、我們在國內也就只有巨峯葡萄是最適合做酒的，我們就不跟人家法國比...
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![自制甜酒釀怎麼做-自制甜酒釀的做法]( "自制甜酒釀怎麼做-自制甜酒釀的做法")
- 食材明細主料糯米（1000g）輔料甜酒麴（4g）冷開水（500ml）糟香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米清洗乾淨，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、瀝去水分。3、蒸格鋪上屜布，然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面，用手指多戳幾個洞，大火蒸35分鐘左右。4、蒸好的糯...
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味味甜
