![家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做]( "家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做")
- “我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相比還是要學習的，上次包了糯米雞，這次再包豬肉香菇的來嘗...
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![肉粽（家庭版）如何做簡單又好吃]( "肉粽（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：300糯米：1000肉：一碗輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.糯米浸泡半小時，浸泡好的糯米倒幹水份加鹽拌勻2.肉丁加鹽、料酒、耗油、壯家特有的香姜、雞精拌勻醃製3.粽葉放鍋裏煮10分鐘，然後洗乾淨備用4.去皮綠豆...
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![家庭版燒麥-燒麥]( "家庭版燒麥-燒麥")
- 食材明細主料麪粉（500g）糯米（適量）肉餡（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒麥的做法步驟1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香，放肉餡。4、翻炒制...
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![超簡單的家庭版紅燒牛肉-紅燒牛肉]( "超簡單的家庭版紅燒牛肉-紅燒牛肉")
- “記得剛畢業時，男朋友説要吃牛肉。從來沒做過大菜的我，面對碗大一方牛肉，完全不知道該如何下手。最後就放了點兒鹽和花椒、八角，用電壓力鍋煮熟，切成片兒吃！現在雖然還是新手，但已經有拿得出手的幾道菜了！其中便有這道簡單而又美味的紅燒牛肉！”食材明細主料牛肉（400g）輔料郫縣豆瓣...
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![燒茄子（家庭版）-燒茄子]( "燒茄子（家庭版）-燒茄子")
- “燒茄子是一道地方名菜，屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜、醬香濃郁。以茄子為主要食材的家常菜，營養價值豐富，味道鹹鮮，容易上手。以茄子、植物油、甜麪醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水澱粉、葱、姜、蒜等製作而成。這道菜可以説是家喻户曉，盡人皆知的美食，會做的人也是比比皆是...
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![家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法]( "家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法")
- “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白醋（2勺）海鹽或者粗鹽（4勺）鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...
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![家庭版肉粽如何做簡單又好吃]( "家庭版肉粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料粽葉：適量糯米：適量花生：適量三層肉：適量輔料鹽巴：適量味精：適量醬油：適量醬油膏：適量醋：適量酒：適量糖：適量食用鹼：適量具體步驟1.準備原料：粽葉、糯米、花生、三層肉。醃製三層肉調料：鹽巴、味精、醬油、醬油膏、...
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![家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法]( "家庭版燒白菜怎麼做-家庭版燒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）葱香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版燒白菜的做法步驟1、葱薑蒜切好，白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油，加入葱薑蒜，炒出香味。3、加入白菜，翻炒一會。4、加入鹽雞精耗油胡椒粉，翻炒均勻。5、繼續...
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![家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法]( "家庭版豆泡紅燒肉怎麼做-家庭版豆泡紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）豆泡（適量）輔料油（適量）青紅辣椒（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家庭版豆泡紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、切成塊。3、把豆泡洗淨。4、鍋內燒熱油。5、放入五花肉煸炒，兩面發黃即可。6、加入醬油、料酒、米酒燒...
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![家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法]( "家庭版紅燒肉怎麼做-家庭版紅燒肉的做法")
- “做給家人吃的美食。應為家裏小孩不吃辣椒，所以這道菜沒有放辣椒；如果您喜歡辣椒的鮮香爽口，可以按您的口味適量添加辣椒。😃”食材明細主料五花肉（600g）鵪鶉蛋（25個）輔料老薑（1小塊）大蒜子（5粒）葱（1根）八角（2顆）沙姜（3片）香葉（2片）冰糖（50g）調料鹽（半小勺）雞精（半小勺）生抽（1湯勺）啤酒（100ml）食用油（...
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![家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 完整篇《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “網友留言説，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、選用三層五花肉，肥瘦相間最好。2、將五花肉用清水沖洗乾淨...
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![家庭版燒賣-燒賣]( "家庭版燒賣-燒賣")
- 食材明細主料糯米（150g）肉（90g）泡發木耳（80g）香菇（6顆）胡蘿蔔（半根）葱頭（1個）餃子皮（300g）輔料蝦皮（5g）鹽（少許）魚露（適量）醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、材料:肉、香菇、木耳、葱頭、胡蘿蔔。2、將所有食材切成粒。3、蝦皮。4、蒸好的糯米飯。5、...
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![家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法]( "家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法")
- “鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天（我泡了一個晚上，大概7個小時）。2、五花肉切成塊➕生抽老抽鹽味精五香粉拌勻醃...
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![家庭版紅燒肉-紅燒肉]( "家庭版紅燒肉-紅燒肉")
- 食材明細主料五花肉（500g）輔料料酒（1勺）葱段（適量）薑片（適量）香葉（3片）八角（2個）桂皮（1塊）老抽（1匙）生抽（2匙）冰糖（1把）雞粉（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花肉。2、把肉切塊。3、下去鍋中，加料酒。4、焯出血末。5、用水沖洗乾淨。6、鍋中燒油放...
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![家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉（2種做法） 家庭版紅燒肉怎麼做]( "家庭版紅燒肉的做法 家庭版紅燒肉（2種做法） 家庭版紅燒肉怎麼做")
- “本次介紹紅燒肉焯水和不焯水做法。焯水法就是説把肉先放水裏煮一下。如果選的肉品質不夠好，腥味很重的話，就可以選擇先焯水。如果肉肥的比較多，喜歡少油的話就可以不焯水，先炒一下去掉部分的油。對於所用到的投料比例只是個大概，每個人的口味不一樣，不同的冰糖、醬油，甜度鹹度...
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![家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做]( "家庭版醬牛肉的做法 醬牛肉（家庭版） 家庭版醬牛肉怎麼做")
- “家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料葱段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛肉的做法步驟1、將牛肉分成均勻的塊。2、把分割好的牛肉放進沸水中燙一下，撈出放冷水內，...
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![家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法]( "家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法")
- 食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）葱（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻，比例1+1+1+1。用熱油淋上再加：醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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![家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法]( "家庭版壽喜燒怎麼做-家庭版壽喜燒的做法")
- “饞這口好久了，終於吃上了，就喜歡這種簡單粗暴的，煮煮就好的飯菜😂”食材明細主料娃娃菜（10片）油麥菜（3棵）茼蒿（半把）空心菜（半把）生菜（1棵）北豆腐（1塊）魔芋絲（1盒）大葱（半根）肥牛（1斤）雞蛋（3個）輔料壽喜燒醬汁（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版壽喜燒的做法步驟1、材料準備北...
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![家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法]( "家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法")
- “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇，一塊五花肉，三個青椒。2、如果你喜歡吃別的，那你就可以加一些別的，如果你...
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![家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法]( "家庭版 鐵板燒怎麼做-家庭版 鐵板燒的做法")
- “喜歡吃羊肉或別的其他的肉類或蔬菜的也可用此法來做，只是素類的時間較短。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版鐵板燒的做法步驟1、羊肉切片；喜歡吃葱的切末，不喜歡吃葱的切大...
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![家庭版燒烤-燒烤]( "家庭版燒烤-燒烤")
- “肉質鮮美，鮮嫩，乾淨又新鮮。”食材明細主料羊肉（500g）雞翅中（10個）輔料奧爾良醃料（1塊）燒烤醃料（1塊）孜然（20g）辣椒麪（20g）蠔油（10g）雞粉（10g）雞蛋（1個）葱（10g）料酒（10ml）白胡椒粉（10g）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備輔料，上面👆🏻有詳細。2、準備輔料，...
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![家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做]( "家庭版扣肉的做法 《家庭版扣肉》 家庭版扣肉怎麼做")
- “在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家庭版扣肉的做法步驟1、將五花肉用清水沖洗乾淨，讓後放入鍋中煮25分鐘2、把用鹽和醋醃製好的...
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![肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版]( "肉夾饃 家庭版肉夾饃怎麼做-家庭版肉夾饃的做法 家庭版")
- “肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁來完成的。”食材明細主料火燒（（半成品）200g）尖椒（150g）香菜（100g）紅燒肉（150g）輔料食鹽（3g）肉汁（50...
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![家庭版美味肉粽如何做簡單又好吃]( "家庭版美味肉粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬前腿肉：600糯米：1500蝦仁：小半碗幹香菇：半碗輔料鹽：半碗鮑魚汁：少許六月鮮醬油：少許料酒：少許白糖：少許具體步驟1.準備材料。（糯米包前浸泡2小時，香菇，蝦仁都要泡發待用。肉醃24小時待用。）2.瘦肉切塊後要調味放冰箱...
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![家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法]( "家庭版燒賣怎麼做-家庭版燒賣的做法")
- “想吃燒賣超市買的冷凍的總是差點意思，自己動手很容易，簡單食材就搞定!🍲🍲”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉末（200克）胡蘿蔔（半根）豌豆（適量）輔料醬油（兩勺）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版燒賣的做法步驟1、將胡蘿蔔切成丁，蝦皮切碎，豌豆洗淨備用，忘...
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味味甜
