可愛迷你可頌麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
白糖 :20
雞蛋 :120
精粉 :60
清水 :50
酵母 :3
可愛迷你可頌麪包因為它的形狀比較可愛,所以現在挺受歡迎的,特別是可愛的小朋友呢。平常我們都是在一些麪包店裏就可以吃到,但是就是不知道怎樣去弄出這樣子的形狀,其實很簡單,首先取料那些是一樣的,做好麪糰的時候我們是經過一些摺疊就可以了。
主料
高筋麪粉 :200輔料
黃油 :50白糖 :20
雞蛋 :120
精粉 :60
清水 :50
酵母 :3
1、首先我們先加入雞蛋、白糖、精粉以及酵母在高筋麪粉,然後加入温水合成麪糰。
2、等待它的發酵後,抹上一層黃油,然後經過摺疊,想疊被子那樣,經過三次就可以了
3、摺疊後,用刀對半斜切成三角形,然後末端弄出一個角,旋轉擰一下變形,然後烤箱15分鐘左右就可以了。
無
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